Miroir caramel AMBRE

Marque : Unipatis
Référence : 174225

Nappage pour entremets, mousses, bavarois, glaces et tartes aux fruits.
Utilisation à chaud.

Voir le descriptif complet du produit

Stock épuisé : merci de nous contacter Promo : -10% sur ce produit, vous économisez 0,93 €

8,36 €9,29 € TTC

Miroir caramel AMBRE

Nappage pour entremets, mousses, bavarois, glaces et tartes aux fruits.
Utilisation à chaud.

Parfaitement adapté à la congélation et à la surgélation en gardant le même brillant. Texture stable sur tous types de formes (cloche, bûche).

Emploi : Prêt à l’emploi. Fondre à 45° / 50°C au bain-marie ou au four micro-ondes en mode décongélation. Étaler à la spatule en lissant d’un seul mouvement de palette ou couler sur l’entremets congelé (sans givre).

Conservation : 1 an emballage fermé / 3 semaines au froid après ouverture. À l’abri de la lumière
et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C).

Conditionnement : Seau operculé de 1 kg. 

Fabriqué en Normandie. 


Caractéristiques

Marque : Unipatis
Fabrication : Fabrication française
Référence : 174225

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Pépites de pommes enrobées de caramel - 1 Kg
31,23€
Glaçage miroir à chaud pourpre - 3 kg.
52,34€
#1 meilleure vente
Promo : -15%
Sucre glace amylacé, à pâtisseries, macarons 1 kg
Décor pailleté ARGENT par 1.5 kg
Décor pailleté ARGENT par 1.5 kg De ANCEL | Expédié sous 48h
En rupture de stock
41,66€