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Préparation pour Crème Pâtissière à froid Premium par 1 kg
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Préparation Brownies, Gold Time 5 kg
51,05€ 60,06€
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Préparation muffins Gold Time 5 kg
45,07€ 53,02€
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Préparation pour Brownies et fondant au chocolat 5 kg
50,56€ 59,48€
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Crème pâtissière "A chaud" de Ancel par 5 kg
26,87€ 31,61€
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Préparation pour biscuit 5 kg
Préparation pour biscuit 5 kg De ANCEL | Expédié sous 48h
25,81€ 30,36€
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Crème pâtissière "Super" de Ancel par 1 kg
6,72€ 7,91€
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Fondant blanc pour pâtisserie Dawn 1 kg
7,04€ 7,82€
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Préparation pour florentins Bienex 600g
8,63€ 10,15€
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Préparation pour Meringue Ancel par 1.2 kg
13,83€ 16,27€
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Garniture Pommes morceaux/cubes par 5.5 kg
22,62€ 26,61€
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Crème pâtissière extra UNL de 5, 10 ou 25 kg
28,85€ 33,94€
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Fleurs de maïs 0.9 ou 5 kg
Fleurs de maïs 0.9 ou 5 kg De ANCEL | Expédié sous 48h
6,83€ 8,03€
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Saint Auvent Mille-feuille Vandemoortele par 10 kg
86,77€ 96,41€
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Glaçage miroir à chaud saveur caramel par 3 Kg
31,93€ 37,56€
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Celor Gourmand Alisée Vandemoortele par 3 kg
22,59€ 25,10€
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Préparation en poudre pour Mousseline à froid par 1 kg
11,92€ 14,90€
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Préparation en poudre pour crème pâtissière à chaud par 25 kg
Pâte à sucre vert en pain de 1 kg
8,78€
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Fondant patissier unl par 8 kg
Fondant patissier unl par 8 kg De UNL | Fabrication française
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Mélange les secoués la rosée par 3 kg
Mélange les secoués la rosée par 3 kg De UNL | Fabrication française
62,00€
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Préparation mella creme a froid venus par 15 kg
129,53€ 152,39€
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Farine mella croissant par 25 kg
Farine mella croissant par 25 kg De IREKS | Livraison gratuite
79,36€ 93,36€
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Préparation pour crémeux au chocolat par 1 kg
14,54€ 17,10€
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Préparation pour crémeux au chocolat Blanc par 1 kg Ancel.
14,54€ 17,10€
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Préparation crème pâtissière à chaud Moench 25 ou 5 Kg
23,71€ 27,89€
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Préparation pour cookies, crumble et sablés Bretons
29,23€ 34,39€
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Blanc d'œuf liquide pasteurisé Liot Progres 1 kg.
Blanc d'œuf liquide pasteurisé Liot Progres 1 kg. De Liot | Expédié sous 48h
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Préparation crème pâtissière Ideal UNL par 1 kg
Préparation crème pâtissière Ideal UNL par 1 kg De UNL | Fabrication française
En rupture de stock
5,30€ 6,23€


Préparations pâtissières

Les préparations pâtissières proposées par La Boutique des Chefs sont indispensables à la réussite de bonnes pâtisseries. Les préparations pâtissières que vous trouverez dans notre sélection sont régulièrement utilisées par les professionnels de la cuisine.

Nos préparations pâtissières sont idéales pour gagner un maximum de temps lorsque vous cuisinez.

Les préparations pâtissières incontournables ?

Parmi nos préparations pâtissières, vous trouverez principalement : des blancs d'oeufs, des crèmes pâtissières, des préparations pour gâteaux... 

Les préparations pâtissières de notre sélection sont faciles à utiliser et se conservent sur de longue durée.