Trimoline Erstein
Trimoline en pot de 2kg, marque emblématique de la sucrerie d’Erstein, en Alsace.
Produit technique utilisé pour ses multiples propriétés, il possède des fonctions anti-cristallisantes, d’amélioration du moelleux, d’accélération de la réaction de Maillard et de fixation des arômes.
Son extrait sec élevé et sa texture onctueuse permettent de retirer tous les bénéfices du glucose et du fructose (moelleux, conservation, anti-cristallisation...).
Conditionnement : en seau plastique avec couvercle de 2 kg ou de 11 kg.