Livres de cocktails, vins et alcools

Pour vos soirées, repas et réceptions, l'apéritif et le vins sont deux éléments cruciaux à ne pas rater, tout particulièrement en France ! La Boutique des Chefs a donc réuni pour vous une sélection de livres traitant des cocktails, du vin et d'autres alcools.

Vous trouverez dans ces ouvrages une passionnante histoire de l'élaboration du vin, de la récolte dans les vignes au stockage en cave, mais également des recettes détaillées et illustrées qui vous feront parfois redécouvrir certains alcools et certaines boissons.

Dans le livre Vins de France et du Monde, les apprentis et étudiants en cuisine et en œnologie pourront acquérir les techniques et connaissances indispensables à l'obtention de leur diplôme. Mais ce passionnant ouvrage s'adresse également aux professionnels de la restauration ou aux particuliers souhaitant approfondir leurs connaissances ou perfectionner leur savoir-faire.

Les plus créatifs, souhaitant apporter une touche d'originalité à leurs apéritifs et cocktails, apprécieront le livre Cuisine pour cocktail, de Tony Botella. A l'intérieur, vous retrouverez une cinquantaine de recettes d'amuse-bouche et autres hors-d'oeuvre tous plus originaux les unes que les autres : bonbons au foie gras, toasts, brochettes, tartares, verrines, petites cuillères, et bien d'autres !

Après la théorie, vient l'heure de la pratique ! Pour une soirée cocktails réussie, ne passez pas à côté de notre sélection d'ustensiles et accessoires pour cocktails !

Lors de vos réceptions, épater vos convives deviendra un jeu d'enfant. Il ne vous reste plus qu'à parcourir ces ouvrages et devenir un véritable professionnel des cocktails, vins et autres alcools.


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Vins de France, alcools et autre
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Livre Oenologie & Crus des Vins
Editions Jérôme Villette
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Livre Cuisine pour cocktail Tony Botella
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