Livre Modules de technologie culinaire Tome 2

Marque : Matfer
Référence : 819150

Le module de technologie pour l'élève Tome 2 vous permettra de découvrir les différents thème de la cuisine. Vous pourrez égalment vous exercer grâce à une série d'exercices à la fin de chaque thème.

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Livre Modules de technologie culinaire Tome 2

Le module de technologie pour l'élève Tome 2 vous permettra de découvrir les différents thème de la cuisine. Vous pourrez égalment vous exercer grâce à une série d'exercices à la fin de chaque thème.

Modules de technologie culinaire pour l'élève TOME 2 : BEP - CAP.

Fiches d'évaluation détachables incluses en fin de manuel.

Nombre de pages : 312


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 819150
Code EAN : 9782857083337
Codes ISBN : 2857083335
Format : 21 x 29.7 cm
Auteurs : M. Faraguna et M. Muschert

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