Les Jours Toqués

Beurre sec baratté en Normandie par 10 kg

Marque : Flechard
Référence : 74317

Goût fin, typique de la Normandie, grâce à une sélection des meilleures crèmes  et aux savoir-faire des maîtres beurriers normands

Voir le descriptif complet du produit

En stock : Expédié sous 48h Livraison offerte ! Livraison en France uniquement !Les Jours Toqués : -20% sur ce produit, vous économisez 25,83 €

103,31 €129,14 € TTC

Beurre sec baratté en Normandie par 10 kg

Goût fin, typique de la Normandie, grâce à une sélection des meilleures crèmes  et aux savoir-faire des maîtres beurriers normands

Beurre plastique et ferme tout au long du travail pour obtenir des feuilletages réguliers au développement important

Beurre pasteurisé, fabriqué exclusivement à partir de crèmes, est une émulsion de type eau dans matière grasse. Il est obtenu par des procédés physiques à partir de constituants d'origine laitière. Un traitement de cristallisation spécifique lui confère ces propriétés techniques.

UTILISATION : Ce beurre, de texture à la fois ferme et plastique, est adapté à la réalisation de feuilletages. Il offre une bonne extensibilité et une bonne résistance au laminage. Il confère au produit fini un goût de beurre frais.

Température optimale d'utilisation : +12°C/+16°C

Conditionnement : 10 Kg (5 Plaques de 2 kg)

L'expédition de votre commande se fera obligatoirement en transport Express 24 /48 heures avec une température dirigée et contrôler de 0 à +4°C.

Nous prenons soin de vos colis et vous garantissons le respect de la chaîne du froid.
Notez bien que si vous rajoutez ce produit dans votre panier avec d'autres articles, l'intégralité du panier sera obligatoire expédiée en transport express entre 0 et 4°C.


PAS D’EMBALLAGE CONSIGNÉ :


Caractéristiques

Marque : Flechard
Fabrication : Fabrication française
Référence : 74317
Code EAN : 3256760181054

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Promo : -20%
Beurre de tourage coloré feuilletage et croissant par 10 kg
115,10€ 143,88€
Promo : -20%
Beurre de Normandie lingot or par 10 kg
90,46€ 113,08€
Promo : -20%
Beurre tourage de Normandie lingot or par 10 kg
100,14€ 125,18€
Promo : -20%
Beurre doux 82 % lingot par 10x1 kg
89,76€ 112,20€