Plaque cuisson gaufré anti-adhésif Exal Premium
Plaque "Exal" Premium. Son aspect gaufré présente de nombreux avantages :
- favorise la prise de couleur sous les produits
- améliore la cuisson par la circulation de l'air chaud
- améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple)
- il est idéal pour la cuisson des produits surgelés
- Température maximale d'utilisation 250°C
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Références : | 310211, 310212, 310213 |
| Codes EAN : | 3334493102116, 3334493102123, 3334493102130 |
| Dimensions : | 40x30 cm / 53x32.5 cm / 60x40 cm |
| Epaisseur : | 1.7 mm |
