Plaque de calage en inox pour tulipcups / muffins
Plaque de calage pour pâtisseries.
Plaque pâtissière en acier inoxydable et rigide. Idéale pour faciliter le garnissage, l'enfournement et le défournement de tulipcups, cupcakes et autres muffins.
Disposition des alvéoles en quinconce, pour une meilleure circulation de l'air et de la chaleur entre les pâtisseries et une cuisson homogène.
Format des plaques de calage adapté aux plaques à four et grilles pâtissières 60 x 40 cm.
Plaque de calage en acier inoxydable avec poignées, disponible en différentes tailles d'alvéoles : 4,5 cm de diamètre, ou 7 cm de diamètre.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Références : | 310717, 310718 |
| Codes EAN : | 3334493107173, 3334493107180 |
