Cire d'abeille alimentaire 80 g

Marque : La boutique des chefs
Référence : P900

La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés.

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Cire d'abeille alimentaire 80 g

La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés.

Elle apporte à vos cannelés un délicieux goût de miel et du croustillant, que vous ne retrouverez pas avec les autres agents de démoulage.

Il suffit de faire fondre la cire au bain-marie ou au micro-onde, seule ou 50% cire / 50% beurre et de l'appliquez sur vos moules à cannelés en cuivre au pinceau, après les avoir chauffés (ceci afin que la cire coagule moins vite pour que l'on puisse la répartir uniformément en fine couche).

Composition : cire d'abeille.

Conditionnement par 4x20 g.


Caractéristiques

Marque : Autre
Référence : P900

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