Décors en sucre
Pour agrémenter vos différentes réalisations en pâtisserie, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous des décors comestibles en sucre aux motifs variés.
Créés par le fabricant français Déco Relief, une référence en matière de décoration et de mise en forme en cuisine et en pâtisserie, les décors en sucre vous permettront d'ornementer facilement et simplement vos préparations, gâteaux bûches.
Pratique, les décors en sucre du fabricant Déco Relief ne fondent pas, et peuvent être disposés même sur des préparations ou gâteaux encore chauds.
En revanche, il est préférable d'éviter de disposer les disques en sucre sur des préparations ou des crèmes contenant de l'eau ou un nappage, afin de les conserver intacts. Dans l'idéal, ces disques seront placés sur une sous-couche en pâte d'amande ou une crème au beurre. Retrouvez vite notre sélection de disques en sucre pour donner une jolie finition à vos réalisations :
Avec la sélection de décors en sucre de La Boutique des Chefs, décorez vos gâteaux et pâtisseries en toute simplicité et épatez vos invités !