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Lot de 2 douilles unies en inox Ø 2 à 20 mm
5,44€ 6,40€
Poche pâtissiere lavable en nylon
6,05€
#1 meilleure vente
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Armoire à douilles pâtissières
Armoire à douilles pâtissières De Matfer | Livraison gratuite
160,45€ 188,76€
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Lot de 2 embases pour douilles interchangeables en polycarbonate
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2 douilles cannelées en polycarbonate Ø 18 mm ( PF18)
6,34€ 7,46€
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10 Cornets à écriture + douilles
10 Cornets à écriture + douilles De Matfer | Expédié sous 48h
4,99€ 5,87€
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Boite de poches jetables neutres par 100
17,09€ 18,99€
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50 Cornets à écriture + douilles
50 Cornets à écriture + douilles De Matfer | Expédié sous 48h
14,65€ 17,23€
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Lot de 3 clips pour sachets ou poches
6,67€ 7,85€
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100 poches à douilles jetables 51 cm
100 poches à douilles jetables 51 cm De Flo | Fabrication française
24,59€ 27,32€
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poche à douille Imper Matfer en nylon soudé
6,84€ 8,05€
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Kit Pâtisserie 3 douilles + 10 poches + 1 corne
18,51€ 20,57€
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Boîte de 26 douilles inox
Boîte de 26 douilles inox De Matfer | Expédié sous 48h
26,54€ 31,22€
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2 Douilles Saint-Honoré inox
2 Douilles Saint-Honoré inox De Matfer | Expédié sous 48h
8,76€ 10,30€
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Lot de 10 poches à douilles souple Bimar en nylon
40,95€ 48,18€
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Lot de 10 poches à douilles export Bimar en tissu plastifié
76,84€ 90,40€
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Support pour poches à douilles
Support pour poches à douilles De Matfer | Expédié sous 48h
16,16€ 19,01€
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Douille kit duo pour décors bicolores
28,78€ 33,86€
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100 poches à douilles jetables 46 ou 54 cm (couleur verte)
20,73€ 23,03€
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Jeu de 7 douilles de broderie
Jeu de 7 douilles de broderie De Matfer | Expédié sous 48h
34,61€ 40,72€
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Adapteur de douilles en plastique
Adapteur de douilles en plastique De Matfer | Expédié sous 48h
2,98€ 3,50€
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Boite de 20 douilles en inox décors fins
131,27€ 154,44€
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Lot de 2 douilles à bûches
Lot de 2 douilles à bûches De Matfer | Expédié sous 48h
8,30€ 9,77€
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Lot de 2 douilles à petits fours
Lot de 2 douilles à petits fours De Matfer | Expédié sous 48h
8,30€ 9,77€
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3 douilles à garnir en inox
3 douilles à garnir en inox De Matfer | Expédié sous 48h
17,95€ 21,12€
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Lot de 2 douilles cannelées en inox
8,30€ 9,77€
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Douille à verrines en polycarbonate
15,99€ 18,81€
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Lot de 2 douilles ruban 1 et 5
Lot de 2 douilles ruban 1 et 5 De Matfer | Expédié sous 48h
13,74€ 16,17€
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2 douilles Vermicelli V2
2 douilles Vermicelli V2 De Matfer | Expédié sous 48h
14,37€ 16,90€
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2 douilles cannelées C3 à 3 dents
6,34€ 7,46€
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Séchoir pour poches et douilles
Séchoir pour poches et douilles De Matfer | Livraison gratuite
101,60€ 119,53€
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Lot de 5 cornets à écriture en tissu
21,38€ 25,15€
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250 cornets à écriture en papier
250 cornets à écriture en papier De Matfer | Expédié sous 48h
25,59€ 30,10€

Douilles et poches patissières

La poche à douille, ou poche pâtissière, est utilisée en pâtisserie pour différentes fonctions : souvent utilisée pour réaliser des décorations ou des écritures, elle permet également de garnir les éclairs et les choux, ou encore pour façonner certains desserts comme le fameux macaron

La forme conique des douilles permet des dessins ou des tracés précis, quel que soit le support que vous souhaitez décorer. La Boutique des Chefs vous propose également un choix de poches de différentes tailles, adaptées pour diverses quantités. 

La poche pâtissière fait partie des accessoires indispensables pour le pâtissier éclairé. Elle se décline en version jetable ou réutilisable, selon vos besoins. Rondes, fines, dentelées, cannelées, à bûches, en inox ou en polycarbonates, ... Les douilles se présentent sous des formes très variées, que vous pourrez retrouver dans notre sélection.

Astuce : pour réaliser des écritures fines et précises facilement, La Boutique des Chefs vous recommande les cornets à écriture, dont l'embout mesure un demi millimètre.

Enfin, pour les plus créatifs, La Boutique des Chefs propose également plusieurs douilles interchangeables, pour varier les motifs sans avoir à changer de poches ! 

Comment bien choisir sa douille et sa poche pâtissière ?

Votre poche pâtissière doit vous permettre d'étaler votre garniture sur vos pâtisseries de façon homogène. Vous pourrez également utiliser votre poche pâtissière pour réaliser des décorations sur vos pâtisseries. 

Les douilles vous permettront de réaliser des garnitures et des décorations de formes différentes. vous pourrez également utiliser votre douille en cuisine : vernies, quenelles, fromage frais ...