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Sorbétomètre à main HD avec étui
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Cuillère à glace inox manche gris Ø 7,1 cm
28,61€ 33,66€
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Cuillère à glace inox manche vert Ø 6,4 cm
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Cuillère à glace inox manche ivoire Ø 6,8 cm
28,61€ 33,66€
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Cuillère à glace inox manche blanc Ø 7,7 cm
28,61€ 33,66€
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Préparation mix glace yoggy par 6x1 l
27,05€ 31,83€
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25 Bacs à glace, plastique gris, contenance 2,5 litres
25,08€ 29,50€
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25 Couvercles pour bacs à glace contenance 2,5 litres
12,00€ 14,12€
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Moule pour 5 sucettes glacées RONDES Ø 6,5 x 2 cm
41,29€ 48,58€
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Moule pour 6 sucettes glacées Ovale
41,29€ 48,58€
Moules à sucettes glacées assortis par 80
50,58€
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Moule à glace Pouss-Pouss par 100
Moule à glace Pouss-Pouss par 100 De Matfer | Expédié sous 48h
41,12€ 48,38€
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25 Moules à Glace Carrés
25 Moules à Glace Carrés De Flo | Fabrication française
20,31€ 23,89€
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25 Boîtes Isolantes pour Vacherins
25 Boîtes Isolantes pour Vacherins De Flo | Livraison gratuite
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25 Boîtes Isolantes pour Bûches glacées
25 Boîtes Isolantes pour Bûches glacées De Flo | Fabrication française
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25 Boîtes à glace isolantes
25 Boîtes à glace isolantes De Flo | Fabrication française
32,60€ 38,35€
Moule à bûche PVC Glacier
Moule à bûche PVC Glacier De Autre | Expédié sous 48h
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25 Boîtes isolantes à Vacherins 32 x 32 cm
129,98€ 152,92€
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Bac de nettoyage pour cuillère à glace en inox
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Cuillère portionneuse à pince en inox 8 à 30 parts
18,40€ 21,65€
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Cuillère à glace inox manche rouge Ø 5,2 cm
28,61€ 33,66€
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Cuillère à glace inox manche noir Ø 4,6 cm
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Cuillère à glace inox manche orchidée Ø 4 cm
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Cuillère à glace inox manche Terracotta Ø 3,8 cm
28,61€ 33,66€
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Cuillère à glace inox manche orange Ø 2,9 cm
28,61€ 33,66€
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Cuillère à glace inox manche prune Ø 3,4 cm
28,61€ 33,66€
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Cuillère à glace ovale avec pince inox
14,92€ 17,56€
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Cuillère ou portionneuse à pince en inox type CR
44,60€ 52,47€
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Cuillère à glace ovale en inox
Cuillère à glace ovale en inox De Matfer | Expédié sous 48h
46,00€ 54,12€
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Cuillère portionneuse à pince type K
46,11€ 54,25€
Portionneur ou cuillère au pouce type D
28,27€
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Cuillère à glace inox manche terracotta ø 9,5 cm
28,61€ 33,66€


Préparation de glace et sorbet

La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous un ensemble de matériel de qualité professionnelle, nécessaire à la préparation et au service de glaces et de sorbets

Pour réaliser vos glaces et sorbets à maison à partir de produits frais et savoureux, les sorbetières et turbines à glaces sont de formidables outils à l'utilisation très simple. 

Au moment du dressage de vos coupes, nos cuillères à glace et portionneuses vous permettront de confectionner des boules uniformes facilement, grâce à la qualité d'ustensiles employés par les professionnels. 

Pour réaliser vos glaces en bâton selon vos envies, découvrez également notre éventail de bâtonnets : en bois, en plastique, ronds, plats, ... Grâce aux moules de toutes les formes et pour toutes les idées de création, vous pourrez réaliser des glaces de la forme qui vous plaira ! 

Astuce : votre cuillère ou glace ou portionneuse peut se révéler particulièrement utile lorsque vous réalisez ... Des cookies ! Prélevez une portion de votre pâte à cookie avec la cuillère puis déposez-là sur votre plaque de cuisson, pour un cookie de taille idéale ! 

Les indispensables à la préparation de glaces et sorbets :

Pour être sûr de réussir votre glace ou votre sorbet, il vous faudra utiliser : un moule à glace, un bac à glace ou encore des cuillères à glace. Vous trouverez dans notre sélection un ensemble de produits qui vous permettront de réaliser de délicieuses glaces.

Il ne vous reste plus qu'à préparer plein de glaces et de sorbets qui raviront petits et grands durant les beaux jours.