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25 Bacs à glace, plastique gris, contenance 2,5 litres
39,72€ 46,73€
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25 Bacs à glace, plastique gris, contenance 5 litres
61,93€ 72,86€
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25 Couvercles pour bacs à glace contenance 5 litres
27,00€ 31,76€
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Moule pour 5 sucettes glacées RONDES Ø 6,5 x 2 cm
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Moule pour 6 sucettes glacées Ovale
48,07€ 56,55€
Moules à sucettes glacées assortis par 80
50,58€
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Moule à glace Pouss-Pouss par 100
41,41€ 48,72€
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25 Moules à Glace Carrés
25 Moules à Glace Carrés De Flo | Expédié sous 48h
21,73€ 25,56€
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25 Boîtes Isolantes pour Vacherins
25 Boîtes Isolantes pour Vacherins De Flo | Livraison gratuite
146,76€ 172,66€
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25 Boîtes Isolantes pour Bûches glacées
111,82€ 131,55€
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25 Boîtes à glace isolantes
25 Boîtes à glace isolantes De Flo | Expédié sous 48h
56,35€ 66,29€
Moule à bûche PVC Glacier
Moule à bûche PVC Glacier De Autre | Expédié sous 48h
6,23€
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25 Boîtes isolantes à Vacherins 32 x 32 cm
206,00€ 242,35€
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Bac de nettoyage pour cuillère à glace en inox.
192,03€ 225,92€
Bac de nettoyage mural pour cuillères à glace.
223,02€
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3 presentoirs pour bonbons et confiseries en plasrique 19x13 cm.
294,53€ 346,50€
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Cuillère portionneuse à pince en inox 8 à 30 parts
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Cuillère ou portionneuse à pince en inox type CR. Stöckel.
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Cuillère à glace ovale en inox. Stöckel.
66,39€ 78,10€
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Cuillère portionneuse à pince type K. Stöckel.
56,44€ 66,40€
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Cuillère à glace inox UNIGRIP. Bonzer.
33,81€ 39,78€
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1000 Bâtonnets en bois pour esquimaux glacé.
5,44€ 6,40€
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500 Bâtonnets en bois pour Pomme d'amour
18,51€ 21,78€
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Machine IceRoll 230V- 50/60hz
3060,71€ 3600,83€
Sorbetière Gelato 3K Touch
Sorbetière Gelato 3K Touch De Autre | Expédié sous 48h
3249,44€
Sorbetière Rowzer + 2 bols
Sorbetière Rowzer + 2 bols De Autre | Expédié sous 48h
5426,16€
Lame de rechange pour sorbetière Rowzer
199,86€
6 filtres à charbon pour sorbetière Rowzer
80,22€

Préparation de glace et sorbet

La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous un ensemble de matériel de qualité professionnelle, nécessaire à la préparation et au service de glaces et de sorbets

Pour réaliser vos glaces et sorbets à maison à partir de produits frais et savoureux, les sorbetières et turbines à glaces sont de formidables outils à l'utilisation très simple. 

Au moment du dressage de vos coupes, nos cuillères à glace et portionneuses vous permettront de confectionner des boules uniformes facilement, grâce à la qualité d'ustensiles employés par les professionnels. 

Pour réaliser vos glaces en bâton selon vos envies, découvrez également notre éventail de bâtonnets : en bois, en plastique, ronds, plats, ... Grâce aux moules de toutes les formes et pour toutes les idées de création, vous pourrez réaliser des glaces de la forme qui vous plaira ! 

Astuce : votre cuillère ou glace ou portionneuse peut se révéler particulièrement utile lorsque vous réalisez ... Des cookies ! Prélevez une portion de votre pâte à cookie avec la cuillère puis déposez-là sur votre plaque de cuisson, pour un cookie de taille idéale ! 

Les indispensables à la préparation de glaces et sorbets :

Pour être sûr de réussir votre glace ou votre sorbet, il vous faudra utiliser : un moule à glace, un bac à glace ou encore des cuillères à glace. Vous trouverez dans notre sélection un ensemble de produits qui vous permettront de réaliser de délicieuses glaces.

Il ne vous reste plus qu'à préparer plein de glaces et de sorbets qui raviront petits et grands durant les beaux jours.