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25 Couvercles pour bacs à glace contenance 2,5 litres
12,71€ 14,12€
Sorbetière Gelato Pro 2000
Sorbetière Gelato Pro 2000 De Autre | Expédié sous 48h
1353,00€
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Préparation mix glace yoggy par 6x1 l
24,72€ 30,90€
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25 Moules à Glace Carrés
25 Moules à Glace Carrés De Flo | Fabrication française
17,94€ 19,93€
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Cuillère portionneuse à pince en inox 8 à 30 parts
15,77€ 18,55€
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1000 Bâtonnets en bois pour esquimaux glacé
16,22€ 18,02€
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Sorbétomètre à main HD avec étui
81,40€ 95,77€
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1000 Bâtonnets à sucette en plastique blanc
32,67€ 36,30€
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Moule à glace Pouss-Pouss par 100
Moule à glace Pouss-Pouss par 100 De Matfer | Expédié sous 48h
39,05€ 45,94€
Moule à bûche PVC Glacier par
Moule à bûche PVC Glacier par De Autre | Expédié sous 48h
6,05€
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Cuillère à glace ou pelle portionneuse à glace Zeroll
36,84€ 40,52€
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Moules à sucettes glacées assortis par 80
44,64€ 49,10€
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Bâtons en plastique pour moules sucettes glacées par 100
7,62€ 8,38€
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Sorbetière GELATO CHEF 3L
Sorbetière GELATO CHEF 3L De Matfer | Expédié sous 48h
1424,94€ 1676,40€
Portionneur ou cuillère au pouce type D
27,45€
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Cuillère à glace à fluide dégivrant DIPPER A 20 à 40 parts
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Cuillère ou portionneuse à pince en inox type CR
44,60€ 52,47€
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Cuillère portionneuse à pince type K
46,11€ 54,25€
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Cuillère à glace ovale avec pince inox
14,92€ 17,56€
Cuillère à glace inox manche rose Ø 3,6 cm
33,66€
Cuillère à glace inox manche noir Ø 4,6 cm
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Cuillère à glace inox manche bleu Ø 5,7 cm
33,66€
Cuillère à glace inox manche vert Ø 6,4 cm
33,66€
Cuillère à glace inox manche gris Ø 7,1 cm
33,66€
Cuillère à glace inox manche vert ø 8,5 cm
33,66€

Préparation de glace et sorbet

La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous un ensemble de matériel de qualité professionnelle, nécessaire à la préparation et au service de glaces et de sorbets

Pour réaliser vos glaces et sorbets à maison à partir de produits frais et savoureux, les sorbetières et turbines à glaces sont de formidables outils à l'utilisation très simple. 

Au moment du dressage de vos coupes, nos cuillères à glace et portionneuses vous permettront de confectionner des boules uniformes facilement, grâce à la qualité d'ustensiles employés par les professionnels. 

Pour réaliser vos glaces en bâton selon vos envies, découvrez également notre éventail de bâtonnets : en bois, en plastique, ronds, plats, ... Grâce aux moules de toutes les formes et pour toutes les idées de création, vous pourrez réaliser des glaces de la forme qui vous plaira ! 

Astuce : votre cuillère ou glace ou portionneuse peut se révéler particulièrement utile lorsque vous réalisez ... Des cookies ! Prélevez une portion de votre pâte à cookie avec la cuillère puis déposez-là sur votre plaque de cuisson, pour un cookie de taille idéale ! 

Les indispensables à la préparation de glaces et sorbets :

Pour être sûr de réussir votre glace ou votre sorbet, il vous faudra utiliser : un moule à glace, un bac à glace ou encore des cuillères à glace. Vous trouverez dans notre sélection un ensemble de produits qui vous permettront de réaliser de délicieuses glaces.

Il ne vous reste plus qu'à préparer plein de glaces et de sorbets qui raviront petits et grands durant les beaux jours.