Entonnoir à piston

L'entonnoir à piston est l'outil idéal pour le remplissage et le dosage de vos préparations liquides, gelées, liqueurs, sauces ou crèmes. Il permet de portionner et décorer méticuleusement vos réalisations pour obtenir un résultat optimal et de même facture pour chaque élément que vous soyez un professionnel accompli ou un particulier en quête de perfectionnement.

Fabriqué par la française Matfer spécialiste des ustensiles de cuisine depuis 1814, ces entonnoirs à piston sont de très grandes qualités et vous assureront un rendement supérieur. Tous sont facilement utilisables et aisément nettoyable avec un mécanisme entièrement démontable. De plus, ces entonnoirs automatiques sont transparents pour permettre une bonne visibilité du travail en cours.

Découvrez l'entonnoir automatique à piston 0,75 L et son modèle grand format l'entonnoir automatique 1,5 L.

Pour un travail efficace avec de la crème, regardez du côté des machines à injecter pour fourrer vos choux, éclairs ou religieuses pouvant remplir des quantités de 1 à 50 grammes de crème et peuvent contenir entre 3 et 6 L de crème, ces ustensiles de pâtisserie sont parfaits pour vos réalisations professionnelles : petite machine à garnir et grande machine à injecter

La Boutique des Chefs a sélectionné ici les meilleurs entonnoirs à piston pour vous et vos créations magiques. 


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Comment bien choisir son entonnoir à piston ?

Pour le choix de votre entonnoir à piston, vous devrez prendre en compte la contenance dont vous avez besoin, du diamètre du doseur ainsi que des pré-réglages proposés. 

Vous trouverez dans notre sélection, différents modèles d'entonnoir à piston qui vous permettront de garnir et de décorer vos réalisations en toute simplicité.