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Rouleau à pâtisserie laminoir complet 52 cm

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 140030

Ce rouleau à pâtisserie de type laminoir est à destination des boulangers pour la réalisation des croissants. 

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Rouleau à pâtisserie laminoir complet 52 cm

Ce rouleau à pâtisserie de type laminoir est à destination des boulangers pour la réalisation des croissants. 

Il permet à partir de toute préparation de pâte d'obtenir avec une régularité parfaite.

Livré avec 11 jeux de galets pour des épaisseurs différentes possibles : de 2 à 10 mm grâce aux galets interchangeables en polystyrène.

(2, 2.5, 3, 3.5, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10 mm)

Rouleau en P.V.C. rigide d'une longueur de 52 cm.

Température maximale d'utlisation : 65°c.

Conditionnement : 1 rouleau avec galets.

Fabrication Française.


Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 140030
Code EAN : 3334491400306
Pays d'origine : France

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