Glaces & Sorbets maison

Crème glacée, sorbet, glace au yaourt... C'est toujours un plaisir de dévorer de la glace et encore plus quand elle est maison ! Découvrez notre sélection d'ustensiles et d'ingrédients pour réaliser vos propres glaces & sorbets ! 


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Cuillère à glace inox manche ivoire Ø 6,8 cm
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Stabilisateur STAB 2000, boîte de 150 g
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Kit de 50 bols avec couvercle 5 couleurs assorties pour Frix-air
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Moule pour 6 sucettes glacées Ovale
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Fouet de cuisine spécial blancs en neige longueur 45 cm
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Amandes blanchies effilées pour pâtisserie
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Caramel liquide de pâtisserie 1 litre
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Cuillère à glace inox manche orange Ø 2,9 cm
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50 gousses de vanille bourbon pour pâtisserie
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Bâtons en plastique pour moules sucettes glacées par 100
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Sirop de glucose confiseur pour pâtisserie en seau de 7 kg.
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Cuillère à glace inox manche blanc Ø 7,7 cm
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Cuillère à glace inox manche vert Ø 6,4 cm
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Pistoles de chocolat lait 34.9 % par 5 kg
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1000 Bâtonnets en bois pour esquimaux glacé
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Miel en bocal de verre pour pâtisseries 1 kg
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Cuillère à glace DIPPER A 20 à 40 parts
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Extrait de café TRABLIT pour pâtisserie par 1 litre
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Crème de Marrons d'Ardéche Clément Faugier 990 gr
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Cuillère à glace inox manche jaune Ø 5,5 cm
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Cuillère à glace ovale avec pince inox
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Seau Gianduja Plaisir lait Lenôtre par 2.5 kg
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Cuillère à glace ou pelle portionneuse à glace Zeroll
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Cuillère à glace inox manche orchidée Ø 4 cm
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Cuillère à glace inox manche bleu Ø 5,7 cm
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Sucre vanillé à l'extrait de vanille 250 g
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Cuillère à glace inox manche Terracotta Ø 3,8 cm
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Moule pour 5 sucettes glacées RONDES Ø 6,5 x 2 cm
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Réfractomètre et sorbétomètre à main HD avec étui
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Cuillère à glace inox manche rose Ø 3,6 cm
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Cuillère à glace inox manche noir Ø 4,6 cm
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Moules à sucettes glacées assortis par 80
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