Passoire, Essoreuse & chinois

Filtrer, séparer, égoutter, tamiser ... Autant d'actions nécessaires en cuisine comme en pâtisserie pour travailler avec des préparations de qualité. La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une variété d'ustensiles de qualité professionnelle qui contenteront les particuliers aussi bien que les cuisiniers et pâtissiers. 

Vous découvrirez par exemple une sélection de passoires de tailles et de formes variées : grandes passoires en plastique pour tous usages, passoires coniques en inox et avec poignées, petite passoire en toile ... Quel que soit l'ustensile recherché, prenez garde à choisir un maillage adapté à vos besoins. Les passoires en toile, de diamètre variable, existent par exemple en format 0.7 mm ou 2 mm

Ressemblant à une passoire mais destinés à filtrer les sauces et préparations liquides, le chinois se présente lui aussi dans des tailles et des formes variées. Là encore, veillez à choisir un maillage adapté à vos besoins. Le chinois de 23 cm de diamètre de Matfer est entièrement en inox, pour une plus longue durée de vie et un nettoyage facilité, et possède des crochets de fixation sur ses bords, très pratiques pour vous permettre de faire autre chose pendant le filtrage. 

Autre ustensile indispensable dans votre cuisine pour travailler des produits frais : l'essoreuse à salade. Vous pourrez choisir entre deux tailles, 10 litres et 20 litres, en fonction de vos besoins. 

Dans cette catégorie, vous retrouverez également des boules à infusion, pour votre thé ainsi que pour les herbes de cuisine et condiments. Les amateurs de thé et d'infusion apprécieront également cette passoire à thé aux bords larges. 

Les pâtissiers amateurs ou aguerris pourront découvrir notre sélection de tamis en inox de qualité professionnelle, adaptés à tous vos besoins. 

Passoires, chinois, essoreuse, tamis, ... L'ustensile qu'il vous faut est au meilleur prix sur La Boutique des Chefs !


Page 1/2

Promo : -10%

Chinois / passe-sauce de cuisine en acier inoxydable
13,50 €15,00 €
Promo : -10%

Passoire en inox
Matfer
Expédié sous 48h
5,56 €6,18 €
#1 meilleure vente

Promo : -10%

Tamis de cuisine en inox maille 1.28 mm
32,35 €35,94 €
Promo : -10%

Essoreuse à salade professionnelle SWING XS 10 litres
125,28 €139,20 €
Promo : -10%

Pied support chrome pour chinois et passe-sauce
18,47 €20,52 €
Promo : -10%

Sachet de 25 filtres à huile pour chinois
26,84 €29,82 €
Promo : -10%

Tamis de rechange Wenco
Matfer
Expédié sous 48h
55,13 €61,26 €
Promo : -10%

Kit pignons + carter + poignée XS pour essoreuses 215582
51,46 €57,18 €
Promo : -10%

Kit pignons + carter + poignée XL pour essoreuses 215580
55,03 €61,14 €
Promo : -10%

Kit pignons pour essoreuses XS-XL 215580 et 215582
15,34 €17,04 €
Promo : -10%

Passoire à coulis Ø 19 cm en inox et bois
Mallard-Ferriere
Expédié sous 48h
21,51 €23,90 €
Promo : -10%

Passoire de cuisine en inox avec poignées Ø 20 cm
13,34 €14,82 €
Promo : -10%

Tamis à pâtisserie en inox
Autre
Expédié sous 48h
27,65 €30,72 €
Promo : -10%

Broc de séparation de la graisse des sauces
12,53 €13,92 €
Promo : -10%

Passoire tamis en Exoglass
Matfer
Expédié sous 48h
49,09 €54,54 €
Promo : -10%

Passoire Wenco en inox
Matfer
Livraison gratuite
141,48 €157,20 €
Promo : -10%

Passoire renforcée en inox
Matfer
Expédié sous 48h
42,77 €47,52 €
Promo : -10%

Passoire conique en inox
Matfer
Livraison gratuite
163,51 €181,68 €
Promo : -10%

Passoire à gras en inox
Matfer
Expédié sous 48h
66,37 €73,74 €
Promo : -10%

Passoire conique en aluminium
Matfer
Livraison gratuite
184,95 €205,50 €
Promo : -10%

Passoire en aluminium avec queue + anse
43,25 €48,06 €
Promo : -10%

Passoire en aluminium avec anses + pieds
55,24 €61,38 €
Promo : -10%

Chinois ou passe-sauce de cuisine EXOGLASS
56,59 €62,88 €
Promo : -10%

Etamines Passe-bouillon par 5
Matfer
Livraison gratuite
71,55 €79,50 €
Promo : -10%

Passoire à thé en acier inoxydable Ø 7 cm
5,51 €6,12 €
Promo : -10%

Boule à Condiments pour Thé, Herbes et épices
21,49 €23,88 €
Promo : -10%

Passoire de cuisine en inox avec poignées Ø 24 cm
16,15 €17,94 €
Promo : -10%

Tamis de cuisine en inox maille 0.64 mm
33,53 €37,26 €
Promo : -10%

Petite Passoire en toile et acier métalique maille 2 mm
6,91 €7,68 €
Promo : -10%

Grande Passoire conique à poignées en inox
131,00 €145,56 €
Promo : -10%

Passoire conique à poignées en inox
69,34 €77,04 €
Promo : -10%

Essoreuse à salade professionnelle SWING XL 20 litres
138,24 €153,60 €
Promo : -10%

Boules à épices pour l'infusion d'herbes de cuisine
19,93 €22,14 €
Promo : -10%

Grande Passoire de cuisine, plastique, blanc, Ø 36 cm
9,94 €11,04 €
Promo : -10%

Passoire de cuisine, plastique, blanc, Ø 32 cm
7,67 €8,52 €