Mortier de Cuisine en Pierre 23 cm

Grâce à son grand format, ce Mortier de Cuisine en Pierre de 23 cm par Matfer se fera volontiers une place chez les professionnels.

Idéal pour broyer des épices et toutes sortes d'aromates, ce mortier de cuisine en pierre est très efficace grâce à son fond arrondi et à la base rugueuse de son pilon. Sa base en acier inoxydable, quant à elle, vous offre une excellente stabilité pendant toute son utilisation. C'est un ustensile de qualité professionnelle !

Le conseil du chef : avant d'utiliser ce mortier de cuisine en pierre pour la première fois, imbibez un essuie-tout d'huile et passez-le sur toute la surface. Pour lui assurer une meilleure longévité, n'hésitez pas à réitérer ce processus de temps en temps.

Caractéristiques du produit : 

• Hauteur : 80 mm ;
• Diamètre extérieur : 140 mm ;
• Diamètre intérieur : 120 mm ;
• Utilisation : pour broyer les épices et les aromates ;
• Composition : pierre & inox pour la base ;
• Forme : fond arrondi ;
• Pilon : base rugueuse pour un meilleur résultat ;
• Compatible avec le lave-vaisselle : non ;
• Marque : Matfer.