Couteau à poisson YANAGI SASHIMI 27 cm

Couteau japonnais traditionnels "YOSHIKIN BUNMEI" lame en acier inoxydable au molybdene/vanadium

Tranchant exceptionnel, manche en bois.

Biseautée d'un seul côté ( à droite) sauf ref 120108.

Entretien :

Laver à l' eau chaude et essuyer.
Ne pas laver au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécila de la lame.