Matériel de boucherie

En boucherie et charcuterie, les pièces de viandes et les possibilités sont très variées, et nécessitent de posséder les bons ustensiles pour être travaillées ou préparées. Du simple couteau à désosser au hachoir électrique, La Boutique des Chefs a sélectionné pour particuliers et professionnels une gamme d'ustensiles et matériel de boucherie de haute qualité, qui répondront à tous vos besoins.

Bouchers, charcutiers et traiteurs pourront découvrir une large gamme de matériel professionnel adapté à leurs besoins : trancheuses à jambon électriques, hachoirs, serre-jambons ou porte-jambons, machine à saucisses manuelle et bien d'autres ! 

Amateurs de viandes particuliers comme professionnels retrouveront également une grande variété d'ustensiles de découpe de grande qualité : scie de boucher 45 cm, hachoir à main ou berceuse de cuisine,

Enfin, pour tous vos petits travaux de hachage, ce hachoir à main rotatif Matfer vous apportera simplicité et efficacité à un tout petit prix !

Dernière minute : à vous les plaisirs des savoureux steaks hachés maison, grâce au moule à steak haché en inox Matfer !

Retrouvez tous les accessoires indispensables pour découper et préparer toutes vos viandes au meilleur prix, grâce à la sélection La Boutique des Chefs. Tranchez, découpez, désossez en toute facilité avec notre matériel haut de gamme disponible pour particuliers et professionnels !


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Relais électroniques pour trancheuse à jambon S220 réf 211010
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Affûteur complet pour trancheuses Matfer 250 et 300
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Lame pour trancheuse à jambon 250 réf 211015
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Moteur pour trancheuse à jambon 250 réf 211015
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Protection de lame pour trancheuse à jambon 250 réf 211015
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Protège-mains en plastique pour trancheuse à jambon 250 réf 211015
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Courroie plate pour trancheuse à jambon 250 réf 211015
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Moteur pour trancheuse à jambon 300 réf 211018
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Ficelle de cuisine en Lin b-3,5/2
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Trancheuse à jambon Premiere
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Couteau de cuisine à désosser
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Couteau à saigner 15 cm
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