Couteau à saigner Ecoline 14 cm manche jaune.

Saignez vos viandes avec un couteau aussi efficace qu'ergonomique !

La longueur de la lame de ce couteau est de 14 cm, elle est constituée d'acier inoxydable trempé, d'une dureté de 54-56 HRC.

Le manche est en polypropylène surmoulé, vous pouvez donc prendre ce couteau dans la main en toute sécurité, il ne glissera pas.

Longueur : 27.2 cm.

Longueur de lame : 14 cm.

Ce couteau est de couleur jaune, conformément au code couleur établi pour éviter les contaminations croisées entre les types d'aliments (rouge : viande crue, bleu : poissons, vert : légumes, jaune : viande cuite, blanc : produits laitiers.) Ce couteau est livré avec son étui.