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Soldes d'été : -15% sur tout le site
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Cartouche de gaz pour Chalumeau 360 ml Matfer par 36
144,13€ 169,56€
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Carameliseur - 230 V 50/60hertz
516,01€ 607,07€
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Chalumeau à Gaz pour cuisine et pâtisserie Matfer
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Poste de régulation CMD 10 pour caraméliseur
392,31€ 461,54€
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Chalumeau à gaz rechargeable
Chalumeau à gaz rechargeable De Kamper | Expédié sous 48h
38,04€ 44,75€
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Cartouche de gaz 150 ml pour chalumeau KEMPER
4,30€ 5,06€
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Chalumeau à gaz pro cuisine Matfer special sucre.
37,70€ 44,35€
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Pistolet à Air Chaud Métabo 300 / 500 °C
155,51€ 182,95€
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Filtre pour Pistolet de Fumage GSM 700
6,55€ 7,70€
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Minuteur aimanté affichage digital 20 heures
19,61€ 23,07€
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Minuteur digital 3 fonctions : chrono + horloge + minuteu
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Minuteur digital rotatif 99min
23,98€ 28,21€
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Grand Minuteur H/min/sec 24 heures
16,20€ 19,06€
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Minuteur professionnel digital. 4 minuteurs en 1
143,73€ 169,09€
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Minuteur rond mécanique 60 minutes
47,12€ 55,44€
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Minuteur 99 minutes
Minuteur 99 minutes De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
14,84€ 17,46€
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Rouleau de papier cuisson silicone double face 50 m. SAGA.
9,66€ 11,36€
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Papier cuisson siliconé Ecopap
Papier cuisson siliconé Ecopap De Flo | Expédié sous 48h
36,34€ 42,75€
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500 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 60X40. Matfer.
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Toile Silpat anti-adhérente 58,5 x 38,5 cm
27,10€ 31,88€
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500 feuilles cuisson en papier silicone 60X40 Idéal by unl
40,67€ 50,84€
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Toile à macarons Silpat 58,5 cm x 38,5 cm pour plaque 60x40.
37,94€ 44,63€
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Toile de rechange pour filet cuisson Fibermax 5 baguettes 60x40 cm
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Papier cuisson ECOPAP anti-adhérent 40x30 cm, Par 50 feuille
12,25€ 14,41€
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Toile Silicone Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm. Demarle.
14,37€ 16,90€
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Toile Silpat anti-adhérente 52 x 31,5 cm. Demarle.
21,15€ 24,88€
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3 rouleaux feuilles de papier cuisson "SABRE'
74,51€ 87,66€
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500 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 53X32
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Rame de 250 feuilles de papier cuisson Salamandre 40x60 cm
34,18€ 40,21€
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Lot 6 feuilles de cuisson tissu de verre
84,47€ 99,38€
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Papier de cuisson siliconé Excel'pap
Papier de cuisson siliconé Excel'pap De Flo | Livraison gratuite
68,37€ 80,44€
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Filet de cuisson Fibermax pour 5 baguettes
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Filet de cuisson Fibermax pour 4 pains
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Toile de rechange pour filet cuisson Fibermax 4 pains 60x40 cm
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Rouleau film de Cuisson pour Papillotes 50 mètres Matfer.

Accessoires de cuisson

La cuisson de vos plats salés et sucrés est un art délicat et précis, qui nécessite le meilleur équipement pour être exercé avec justesse et maitrise. La Boutique des Chefs a donc sélectionné, pour tous les particuliers et professionnels à la recherche d'accessoires de cuisson, un équipement de haute qualité aux performances garanties.

Pour vos supports de cuisson, nous mettons à votre disposition une gamme de toiles et feuilles de cuisson anti-adhérantes Exopat, qui possèdent une excellente durée de vie (jusqu'à 2 000 cuissons !) et peuvent être utilisées aussi bien pour les pâtisseries et viennoiseries que pour le travail du sucre et du nougat. Vous retrouverez également des lots de feuilles de cuisson en silicone dans différents formats, ou encore ce jeu de 13 feuilles PVC à relief, très pratiques pour appliquer facilement des motifs à vos créations gourmandes !

Et pour maîtriser la température de votre viande, de votre préparation ou encore de votre four de la première à la dernière minute de la cuisson, retrouvez notre sélection de thermomètres et sondes de cuisson de qualité professionnelle.

Sur La Boutique des Chefs, vous découvrirez aussi un éventail de minuteur en tout genre : minuteur mécanique en acier, minuteur aimanté de poche, minuteur professionnel 4-en-1 ...

Autre accessoire de cuisson utile aux cuisiniers et pâtissiers avertis : le chalumeau. Il pourra aussi bien vous servir à caraméliser la surface de vos entremets ou crèmes brûlées, qu'au travail du sucre ou des volailles, et se recharge facilement grâce aux cartouches de gaz.

Du thermomètre au chalumeau, la Boutique des Chefs a réuni pour vous tous les accessoires de cuisson au meilleur prix.