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Promo : -15%
Cartouche de gaz pour Chalumeau 360 ml Matfer par 36
111,08€ 130,68€
Promo : -15%
Carameliseur - 230 V 50/60hertz
Carameliseur - 230 V 50/60hertz De Matfer | Livraison gratuite
380,36€ 447,48€
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Poste de régulation CMD 10 pour caraméliseur
273,77€ 322,08€
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Chalumeau à gaz rechargeable
Chalumeau à gaz rechargeable De Matfer | Expédié sous 48h
33,16€ 39,01€
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Cartouche de gaz 150 ml pour chalumeau KEMPER
3,37€ 3,96€
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Chalumeau pro cuisine Matfer
Chalumeau pro cuisine Matfer De Matfer | Expédié sous 48h
27,15€ 31,94€
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Lot de 4 cartouches de gaz pour chalumeau référence 262269
26,57€ 31,26€
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Minuteur digital 3 fonctions : chrono + horloge + minuteu
25,75€ 30,29€
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Minuteur digital rotatif 99min
Minuteur digital rotatif 99min De Matfer | Expédié sous 48h
20,31€ 23,89€
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Grand Minuteur H/min/sec 24 heures
Grand Minuteur H/min/sec 24 heures De Matfer | Expédié sous 48h
12,96€ 15,25€
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Minuteur professionnel digital. 4 minuteurs en 1
124,54€ 146,52€
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Minuteur rond mécanique 60 minutes
41,12€ 48,38€
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Minuteur 99 minutes
Minuteur 99 minutes De Matfer | Expédié sous 48h
12,73€ 14,98€
#1 meilleure vente
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Seringue à sauce
Seringue à sauce De Matfer | Expédié sous 48h
33,16€ 39,01€
Promo : -15%
Feuille de cuisson Exopat 58,5 x 38,5 cm
21,94€ 25,81€
Promo : -15%
Feuille de cuisson Exopat 40 x 30 cm
13,01€ 15,31€
Promo : -15%
500 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 60X40
39,89€ 46,93€
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Toile Silpat anti-adhérente 58,5 x 38,5 cm
21,88€ 25,74€
Promo : -15%
Papier cuisson ECOPAP anti-adhérent 40x30 cm, Par 50 feuille
9,48€ 11,15€
Promo : -15%
Toile Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm
Toile Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm De Demarle | Fabrication française
13,01€ 15,31€
Promo : -15%
Toile Silpat anti-adhérente 52 x 31,5 cm
17,05€ 20,06€
Promo : -15%
3 rouleaux feuilles de cuisson en papier silicone (en EXOPAP 40 cm)
50,60€ 59,53€
Promo : -20%
500 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 53X32
30,57€ 38,21€
Promo : -15%
250 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 60X40
26,48€ 31,15€
Promo : -15%
Jeu de 13 feuilles PVC à fond relief
33,38€ 39,27€
Promo : -15%
500 feuilles cuisson Exopap 575x375mm
500 feuilles cuisson Exopap 575x375mm De Flo | Fabrication française
33,77€ 39,73€
Promo : -15%
Chalumeau à Gaz pour cuisine et pâtisserie Matfer
Chalumeau à Gaz pour cuisine et pâtisserie Matfer De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
38,88€ 45,74€
Promo : -15%
Pistolet à air chaud
Pistolet à air chaud De Matfer | Livraison gratuite
En rupture de stock
173,91€ 204,60€
Pistolet de Fumage Pro GSM 700
Pistolet de Fumage Pro GSM 700 De Autre | Livraison gratuite
En rupture de stock
312,71€
Promo : -15%
Minuteur aimanté affichage digital 20 heures
Minuteur aimanté affichage digital 20 heures De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
16,55€ 19,47€
Promo : -15%
Toile à macarons Silpat 37,5 cm x 27,5 cm
Toile à macarons Silpat 37,5 cm x 27,5 cm De Demarle | Fabrication française
En rupture de stock
26,09€ 30,69€
Promo : -15%
Toile à macarons Silpat 58,5 cm x 38,5 cm
Toile à macarons Silpat 58,5 cm x 38,5 cm De Demarle | Fabrication française
En rupture de stock
30,63€ 36,04€
Promo : -15%
Toile de rechange pour filet cuisson Fibermax 5 alvéoles
Toile de rechange pour filet cuisson Fibermax 5 alvéoles De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
48,14€ 56,63€
Promo : -15%
Feuille de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm
Feuille de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
17,05€ 20,06€
Promo : -15%
100 Feuilles de cuisson Exopat 62 x 42 cm
100 Feuilles de cuisson Exopat 62 x 42 cm De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
2401,08€ 2824,80€


Accessoires de cuisson

La cuisson de vos plats salés et sucrés est un art délicat et précis, qui nécessite le meilleur équipement pour être exercé avec justesse et maitrise. La Boutique des Chefs a donc sélectionné, pour tous les particuliers et professionnels à la recherche d'accessoires de cuisson, un équipement de haute qualité aux performances garanties.

Pour vos supports de cuisson, nous mettons à votre disposition une gamme de toiles et feuilles de cuisson anti-adhérantes Exopat, qui possèdent une excellente durée de vie (jusqu'à 2 000 cuissons !) et peuvent être utilisées aussi bien pour les pâtisseries et viennoiseries que pour le travail du sucre et du nougat. Vous retrouverez également des lots de feuilles de cuisson en silicone dans différents formats, ou encore ce jeu de 13 feuilles PVC à relief, très pratiques pour appliquer facilement des motifs à vos créations gourmandes !

Et pour maîtriser la température de votre viande, de votre préparation ou encore de votre four de la première à la dernière minute de la cuisson, retrouvez notre sélection de thermomètres et sondes de cuisson de qualité professionnelle.

Sur La Boutique des Chefs, vous découvrirez aussi un éventail de minuteur en tout genre : minuteur mécanique en acier, minuteur aimanté de poche, minuteur professionnel 4-en-1 ...

Autre accessoire de cuisson utile aux cuisiniers et pâtissiers avertis : le chalumeau. Il pourra aussi bien vous servir à caraméliser la surface de vos entremets ou crèmes brûlées, qu'au travail du sucre ou des volailles, et se recharge facilement grâce aux cartouches de gaz.

Du thermomètre au chalumeau, la Boutique des Chefs a réuni pour vous tous les accessoires de cuisson au meilleur prix.