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Carameliseur - 230 V 50/60hertz
Carameliseur - 230 V 50/60hertz De Matfer | Livraison gratuite
392,70€ 462,00€
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Chalumeau à Gaz pour cuisine et pâtisserie Matfer
42,75€ 50,29€
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Chalumeau à gaz rechargeable
Chalumeau à gaz rechargeable De Matfer | Expédié sous 48h
36,35€ 42,77€
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Cartouche de gaz 150 ml pour chalumeau KEMPER
3,71€ 4,36€
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Chalumeau pro cuisine Matfer
Chalumeau pro cuisine Matfer De Matfer | Expédié sous 48h
34,56€ 40,66€
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Lot de 4 cartouches de gaz pour chalumeau référence 262269
25,59€ 30,10€
Pistolet de Fumage Pro GSM 700
Pistolet de Fumage Pro GSM 700 De Autre | Livraison gratuite
312,71€
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Minuteur digital 3 fonctions : chrono + horloge + minuteu
27,04€ 31,81€
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Minuteur digital rotatif 99min
Minuteur digital rotatif 99min De Matfer | Expédié sous 48h
21,71€ 25,54€
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Grand Minuteur H/min/sec 24 heures
Grand Minuteur H/min/sec 24 heures De Matfer | Expédié sous 48h
13,86€ 16,30€
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Minuteur professionnel digital. 4 minuteurs en 1
131,27€ 154,44€
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Minuteur rond mécanique 60 minutes
43,54€ 51,22€
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Minuteur 99 minutes
Minuteur 99 minutes De Matfer | Expédié sous 48h
13,57€ 15,97€
#1 meilleure vente
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Seringue à sauce
Seringue à sauce De Matfer | Expédié sous 48h
35,45€ 41,71€
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Toile à macarons Silpat 37,5 cm x 27,5 cm
29,56€ 34,78€
Promo : -15%
Feuille de cuisson Exopat 58,5 x 38,5 cm
24,85€ 29,24€
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Feuille de cuisson Exopat 40 x 30 cm
14,81€ 17,42€
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500 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 60X40
49,08€ 57,74€
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Toile à macarons Silpat 58,5 cm x 38,5 cm
34,72€ 40,85€
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Papier cuisson ECOPAP anti-adhérent 40x30 cm, Par 50 feuille
11,75€ 13,82€
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Feuille de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm
19,35€ 22,77€
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100 Feuilles de cuisson Exopat 62 x 42 cm
2726,46€ 3207,60€
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Toile Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm
Toile Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm De Demarle | Fabrication française
12,75€ 15,00€
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Toile Silpat anti-adhérente 52 x 31,5 cm
19,35€ 22,77€
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3 rouleaux feuilles de cuisson en papier silicone (en EXOPAP 40 cm)
56,91€ 66,95€
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500 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 53X32
39,43€ 49,29€
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250 feuilles cuisson en papier silicone EXOPAP 60X40
33,81€ 39,78€
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Jeu de 13 feuilles PVC à fond relief
36,75€ 43,23€
Promo : -15%
500 feuilles cuisson Exopap 575x375mm
500 feuilles cuisson Exopap 575x375mm De Flo | Fabrication française
36,13€ 42,51€
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Cartouche de gaz pour Chalumeau 360 ml Matfer par 36
Cartouche de gaz pour Chalumeau 360 ml Matfer par 36 De Matfer | Livraison gratuite
En rupture de stock
123,20€ 144,94€
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Poste de régulation CMD 10 pour caraméliseur
Poste de régulation CMD 10 pour caraméliseur De Matfer | Livraison gratuite
En rupture de stock
298,45€ 351,12€
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Pistolet à air chaud
Pistolet à air chaud De Matfer | Livraison gratuite
En rupture de stock
173,91€ 204,60€
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Minuteur aimanté affichage digital 20 heures
Minuteur aimanté affichage digital 20 heures De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
17,45€ 20,53€
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Toile Silpat anti-adhérente 58,5 x 38,5 cm
Toile Silpat anti-adhérente 58,5 x 38,5 cm De Demarle | Fabrication française
En rupture de stock
24,79€ 29,17€
Promo : -15%
Toile de rechange pour filet cuisson Fibermax 5 alvéoles
Toile de rechange pour filet cuisson Fibermax 5 alvéoles De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
54,53€ 64,15€


Accessoires de cuisson

La cuisson de vos plats salés et sucrés est un art délicat et précis, qui nécessite le meilleur équipement pour être exercé avec justesse et maitrise. La Boutique des Chefs a donc sélectionné, pour tous les particuliers et professionnels à la recherche d'accessoires de cuisson, un équipement de haute qualité aux performances garanties.

Pour vos supports de cuisson, nous mettons à votre disposition une gamme de toiles et feuilles de cuisson anti-adhérantes Exopat, qui possèdent une excellente durée de vie (jusqu'à 2 000 cuissons !) et peuvent être utilisées aussi bien pour les pâtisseries et viennoiseries que pour le travail du sucre et du nougat. Vous retrouverez également des lots de feuilles de cuisson en silicone dans différents formats, ou encore ce jeu de 13 feuilles PVC à relief, très pratiques pour appliquer facilement des motifs à vos créations gourmandes !

Et pour maîtriser la température de votre viande, de votre préparation ou encore de votre four de la première à la dernière minute de la cuisson, retrouvez notre sélection de thermomètres et sondes de cuisson de qualité professionnelle.

Sur La Boutique des Chefs, vous découvrirez aussi un éventail de minuteur en tout genre : minuteur mécanique en acier, minuteur aimanté de poche, minuteur professionnel 4-en-1 ...

Autre accessoire de cuisson utile aux cuisiniers et pâtissiers avertis : le chalumeau. Il pourra aussi bien vous servir à caraméliser la surface de vos entremets ou crèmes brûlées, qu'au travail du sucre ou des volailles, et se recharge facilement grâce aux cartouches de gaz.

Du thermomètre au chalumeau, la Boutique des Chefs a réuni pour vous tous les accessoires de cuisson au meilleur prix.