Panier pour bassine à friture
Le panier à friture est un accessoire indispensable pour la cuisson des frites. Il fait partie des produits à absolument avoir dans une cuisine professionnelle.
Les avantages de notre panier à friteuse en inox :
- Facilité d'utilisation : il permet de plonger et de retirer facilement les frites ou autres aliments de l'huile chaude sans se brûler.
- Égouttage efficace : le panier à friteuse est conçu pour égoutter l'excès d'huile, ce qui aide à obtenir des frites plus croustillantes et moins grasses.
- Cuisson uniforme : en maintenant les aliments en suspension dans l'huile, le panier favorise une cuisson homogène, évitant qu'ils ne collent au fond de la friteuse.
- Sécurité : il réduit le risque de projections d'huile, ce qui rend la friture plus sûre.
- Capacité : les paniers à friteuse peuvent généralement contenir plusieurs portions, ce qui est pratique pour les cuissons en série.
- Conception adaptée : ils sont équipés de poignées ergonomiques qui restent froides au toucher, facilitant la manipulation.
Pour une cuisson des frites parfaite !
Le panier à friture est un des accessoires obligatoire pour la cuisson de bonnes frites comme nos amis belges. Mais il ne faut pas oublier qu'hormis les accessoires de cuisson il faut également les bons éléments et la bonne recette pour des frites au goût irrésistible. Parmi ces derniers, il existe un produit de cuisson incontournable : le blanc de bœuf plus communément appelé : la graisse de bœuf. Cet ingrédient secret vous permettra d'avoir une cuisson des frites parfaite !
Notre panier à friture est disponible en plusieurs diamètres. Il est constitué de fils d'acier étamé, une matière très pratique qui ne craint pas la corrosion et qui est parfaitement adaptée au contact alimentaire.
Ce panier est très résistant sur le long terme : vous allez pouvoir réaliser de bonnes frites maison pendant des années !
Très pratique, ce panier à friture comprend deux poignées solidement attachées qui vous permettront de le soulever facilement et sans risquer qu'il ne se détache.
Ce panier à friteuse est d'une qualité professionnelle. Cette entreprise française fabrique des ustensiles de cuisine dont la qualité est réputée dans le monde entier.