Crème de tartre 1kg
Stabilisez et donnez du volume à vos soufflés, meringues et à vos gâteaux aériens avec la crème de tartre.
La crème de tartre, ou bitartrate de potassium, est un produit 100% naturel aux nombreux atouts. Elle permet également de conserver la coloration de vos légumes cuits à l'eau et augmente la tolérance de vos préparations à la chaleur.
Caractéristiques
| Marque : | Louis François |
|---|---|
| Référence : | 421A |
| Code EAN : | 3700434801026 |
| Conditionnement : | Boîte 1kg |
