Gélatine or Bovine Certifiée HALAL 250 feuilles, 200 bloom.
La seule feuille de gélatine Or d'origine 100% bovine et certifiée Halal.
-Qualité Or 200 Bloom.
-Origine 100% Bovine certifiée Halal.
-250 feuilles de 2 g.
-Feuilles fines et transparentes.
-Ne matifient pas les préparations.
-Gout neutre.
-Pour pâtisseries et produits traiteur.
Hydrater les feuilles dans de l'eau froide quelques minutes, essorer puis faire fondre sans bouillir avant incorporation.
Conditionnement en boite carton de 500 g.