Glaçage façon rocher chocolat blanc Ancel par 3 kg

Un Glaçage Façon Rocher Chocolat blanc  et aux amandes caramélisées.

Sans huile de palme, sans arômes artificiels, sans colorants et sans conservateurs.
Facilement tranchable pour une coupe nette des préparations.
Un produit stable à la congélation/décongélation.
Donne une finition gourmande et croustillante.

Mode d'emploi :

Faites fondre à 40°C et appliquez sur tous types de préparations :

entremets, éclairs et choux, viennoiseries, gâteaux de voyage, glace...

Les entremets et glaces doivent être congelés pour être glacés.

Toutes les autres préparations peuvent être glacées à +4°C ou à température ambiante.

Glaçage au chocolat blanc avec morceaux d'amandes caramélisées

Conditonnement : 3 kg en seau plastique avec couvercle.