Livre Foie Gras

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 816066

Amateurs de foie gras : vous allez adorer ce livre de Michel Tanguy, entièrement consacré au sujet !

Voir le descriptif complet du produit

En stock : Expédié sous 48h

Prix de l'article36,86 € TTC

Livre Foie Gras

Amateurs de foie gras : vous allez adorer ce livre de Michel Tanguy, entièrement consacré au sujet !

Ce livre dispose de 185 pages et mesure 230 x 280 mm. Il vous est proposé par Michel Tanguy, journaliste et animateur passionné de gastronomie ! Il est dédié au foie gras, un pilier du patrimoine gastronomique français, particulièrement apprécié au moment des fêtes de fin d’année.

Que vous soyez cordon-bleu professionnel ou simplement amateur, cet ouvrage vous présente plus de 40 recettes imaginées par des grands Chefs, prévues pour toutes les saisons et toutes les régions !

Il présente des recettes plus ou moins faciles, toutes expliquées de manière claire et pédagogique. Elles sont toutes accompagnées de photos et de conseils de professionnels reconnus du milieu.

Surprenez vos clients ou vos convives avec de bonnes ravioles de foie gras, ou encore avec des œufs brouillés au foie gras !


Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 816066
Code EAN : 9780000000000

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Livre Fleurs de Cédric Grolet
51,97€
Livre "Confrérie du pâté croute"
Livre "Confrérie du pâté croute" De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
En rupture de stock
28,55€