Recette du chef

Chaque semaine retrouvez ici une des délicieuses recettes de nos chefs !

Pâques is Back !
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Bardinet Gastronomie

Tout commence en 1857 quand Paul Bardinet s'intéresse à un alcool de canne à sucre débarquant sur les quais des ports français, le "tafia". Derrière la rudesse de cet alcool, le jeune liquoriste de Limoges parvient à deviner le potentiel de ses saveurs et arômes uniques. 

Alors négociant éleveur, Paul Bardinet se lance dans la réalisation d'un rhum, enrichi par un long élevage en fûts de chêne, qui deviendra plus tard le fameux Rhum "Negrita". Reprise par son fils Edouard, l'entreprise est aujourd'hui le premier groupe rhumier européen proposant une large gamme de produits, punchs et cocktails.


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