Beurre doux 82 % lingot par 10x1 kg

Marque : Flechard
Référence : 05009

Ce beurre pasteurisé, fabriqué exclusivement à partir de crèmes, est une émulsion de type eau dans matière grasse. Il est obtenu par des procédés physiques à partir de constituants d'origine laitière.

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Beurre doux 82 % lingot par 10x1 kg

Ce beurre pasteurisé, fabriqué exclusivement à partir de crèmes, est une émulsion de type eau dans matière grasse. Il est obtenu par des procédés physiques à partir de constituants d'origine laitière.

UTILISATION : Adapté pour des applications en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, spécialités culinaires, pâtes levées, brioches, 4/4, pâtes sablées, crèmes au beurre, etc…

Il confère au produit fini un goût de beurre frais.

Produit à texture souple et lisse pour une incorporation facile dans les pâtes

Bonne tolérance à la fermentation

Conditionnement : en carton de 10 kg (10 bloc de 1kg).

L'expédition de votre commande se fera obligatoirement en transport Express 24 /48 heures avec une température dirigée et contrôler de 0 à +4°C. (Uniquement pour les commandes de moins de 20 Kg, pour les commandes de plus de 20 kg la commande sera envoyer par transporteur frigorifique avec une température dirigée et contrôler de 0 à +4°C. delai de livraison 4 à 5 jours).

Nous prenons soin de vos colis et vous garantissons le respect de la chaîne du froid.
Notez bien que si vous rajoutez ce produit dans votre panier avec d'autres articles, l'intégralité du panier sera obligatoire expédiée en transport express entre 0 et 4°C.


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Caractéristiques

Marque : Flechard
Fabrication : Fabrication française
Référence : 010820
Code EAN : 3256760108204

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