Découpe

Emporte-pièces, guitares, diviseurs à gâteaux, découpoirs ... En pâtisserie, la découpe est un art qui se décline sous de nombreuses formes ! Sur La Boutique des Chefs, vous pourrez trouver une vaste sélection d'outils en tout genre, donc une riche collection de découpoirs et emporte-pièces de toutes formes et de toutes tailles. Vous pourrez ainsi réaliser des gâteaux individuels ou des sablés selon vos envies. 

Les plus exigeants des pâtissiers seront ravis de la qualité et de la précision de nos guitares, permettant une découpe en tranches fines et régulières d'un seul geste ! Vous pourrez également retrouver des plaques de découpoirs utilisées par les pâtissiers professionnels, permettant de découper directement sur vos plaques de cuisson de grandes quantités de biscuits ou de sablés. 

Retrouvez ci-dessous notre sélection d'accessoires et ustensiles de découpe de qualité professionnelle, à la performance et à la résistance garanties, pour des coupes nettes et précises de vos pâtisseries ! 

Bonus : pour réaliser des découpes précises et nettes de vos tartes et gâteaux, ne manquez pas les marqueurs et diviseurs à gâteaux


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Marqueur - Diviseur à gâteaux ajustable 12-18 parts Ø 27 cm
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Couteau rayeur à pâtes, feuilletés ou galettes
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Bras de coupe pour guitare pâtissière écartement 37,5 mm
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Comment bien choisir son outil de découpe ?

A chaque situation son outil de découpe ! Dans notre sélection de produit de découpe, vous trouverez de quoi découper, trancher, ou encore râper vos préparations de façon simple et efficace. 

Les ustensiles de découpe que nous avons sélectionnés pour vous sont des produits de qualité professionnelle, pour une meilleure prise en main et une découpe précise.