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Découpoir spirale Inox Matfer.
26,82€
Pochoir Spirale Inox
Pochoir Spirale Inox De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
32,22€
Découpoir Larme Inox
Découpoir Larme Inox De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
16,57€
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Mini-guitare alimentaire pour produits ronds
784,62€ 923,08€
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Mini-guitare alimentaire pour produits plats
784,62€ 923,08€
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Corde de rechange 70 cm pour mini-guitare
12,61€ 14,84€
Mini-guitare de pâtisserie à 1 bras
995,23€
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Socle seul pour mini-guitare
447,68€ 526,68€
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Bras de coupe de rechange pour mini-guitare
501,87€ 590,44€
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Plaque inox 26 x 26 cm pour mini-guitare
60,68€ 71,39€
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Table mobile pour guitare pâtissière
1490,30€ 1753,29€
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Socle et base de guitare pâtissière
1685,86€ 1983,37€
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Bras de coupe pour guitare pâtissière écartement 15 mm
Promo : -15%
Bras de coupe pour guitare pâtissière écartement 22,5 mm
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Bras de coupe pour guitare pâtissière écartement 30 mm
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Bras de coupe pour guitare pâtissière écartement 37,5 mm
Promo : -15%
Socle pour guitare pâtissière double
1269,99€ 1494,11€
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Bras de coupe pour guitare double Matfer
506,58€ 595,98€
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Mini guitare pâtissière double en inox
1348,92€ 1586,97€
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Marqueur - Diviseur à gâteaux ajustable 12-18 parts Ø 27 cm
#1 meilleure vente
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Marqueur, Diviseur à gâteaux 10 parts Ø 26,5 cm
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Marqueur, Diviseur à gâteaux 14 parts Ø 26,5 cm
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Marqueur - diviseur à gâteaux 16 parts
12,02€ 14,14€
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Rouleau à pâte grande largeur "Pic-Vite"
90,53€ 106,51€
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Rouleau à pâtisserie multicoupe 5 roulettes, 4 bandes
Promo : -15%
Rouleau à pâtisserie 7 roulettes, 6 bandes dit "bicyclette"
Promo : -15%
Rouleau extensible multi-coupe 5 roulettes lisses, 4 bandes
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Couteau à tomates monobloc 13 cm.
36,41€ 42,83€
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Découpoir fer blanc, forme SAPIN DE NOEL 11,5 cm
Découpoir fer blanc, forme SAPIN DE NOEL 11,5 cm De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
En rupture de stock
16,83€ 19,80€
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42 Découpoirs en fer blanc, formes GEOMETRIQUES
42 Découpoirs en fer blanc, formes GEOMETRIQUES De Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
En rupture de stock
76,58€ 90,09€
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24 Découpoirs inox, forme 26 LETTRES DE L'ALPHABET
24 Découpoirs inox, forme 26 LETTRES DE L'ALPHABET De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
En rupture de stock
29,17€ 34,32€
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Découpoir en inox forme, FLEUR DE PRUNIER 3.6 cm
Découpoir en inox forme, FLEUR DE PRUNIER 3.6 cm De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
En rupture de stock
12,96€ 15,25€
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3 découpoirs à poussoir forme FEUILLE DE LIERRE
3 découpoirs à poussoir forme FEUILLE DE LIERRE De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
En rupture de stock
25,58€ 30,10€


Découpe

Emporte-pièces, guitares, diviseurs à gâteaux, découpoirs ... En pâtisserie, la découpe est un art qui se décline sous de nombreuses formes ! Sur La Boutique des Chefs, vous pourrez trouver une vaste sélection d'outils en tout genre, donc une riche collection de découpoirs et emporte-pièces de toutes formes et de toutes tailles. Vous pourrez ainsi réaliser des gâteaux individuels ou des sablés selon vos envies. 

Les plus exigeants des pâtissiers seront ravis de la qualité et de la précision de nos guitares, permettant une découpe en tranches fines et régulières d'un seul geste ! Vous pourrez également retrouver des plaques de découpoirs utilisées par les pâtissiers professionnels, permettant de découper directement sur vos plaques de cuisson de grandes quantités de biscuits ou de sablés. 

Retrouvez ci-dessous notre sélection d'accessoires et ustensiles de découpe de qualité professionnelle, à la performance et à la résistance garanties, pour des coupes nettes et précises de vos pâtisseries ! 

Bonus : pour réaliser des découpes précises et nettes de vos tartes et gâteaux, ne manquez pas les marqueurs et diviseurs à gâteaux

Comment bien choisir son outil de découpe ?

A chaque situation son outil de découpe ! Dans notre sélection de produit de découpe, vous trouverez de quoi découper, trancher, ou encore râper vos préparations de façon simple et efficace. 

Les ustensiles de découpe que nous avons sélectionnés pour vous sont des produits de qualité professionnelle, pour une meilleure prise en main et une découpe précise.