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Banneton de fermentation de forme couronne en osier entoilé de lin 100%

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 118521

Ce panier d'osier couronne à fond toilé est idéal pour faire reposer et lever votre pâte en forme de couronne.

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Banneton de fermentation de forme couronne en osier entoilé de lin 100%

Ce panier d'osier couronne à fond toilé est idéal pour faire reposer et lever votre pâte en forme de couronne.

Ce banneton est disponible en plusieurs dimensions:

  • Diamètre     Poids de pâte    Hauteur
  •  260 mm          500 g              90 mm   (réf:118520)
  •  300 mm          750 g              90 mm   (réf:118521)
  •  320 mm         1000 g             90 mm   (réf:118522)
  •  340 mm         1500 g             90 mm   (réf:118523)

Merci de bien vouloir sélectionner le diamètre que vous désirez.

Tous les bannetons sont composés à 100% de Lin. (Produit textile destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires).

L’ osier est composé seulement de jeunes pousses de saule, il est non vernis.

Conditionnement : 1 banneton.


Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Références : 118520, 118521, 118522, 118523
Codes EAN : 3334491185203, 3334491185210, 3334491185227, 3334491185234

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