Mini étuve en inox

Mini-étuve ou cabine chauffante, pour le maintien au chaud des Siphons à espumas, des pistolets pâtissiers ou à chocolat, ou des colorants à chocolat.

Etuve munie d'un thermostat réglable 4 positions (30 °C pour le chocolat, 45 °C pour le nappage, 65 °C pour les siphons, 80 °C pour les sauces).

Système de ventilation de l'air chaud pour une température homogène dans la mini-étuve. Prise en façade pour raccorder le pistolet pâtissier. Porte transparente.

Capacité de la cabine : 4 siphons 1 litre ou 6 siphons 0,5 litre. Carosserie tout inox avec isolation.

Mini-étuve livrée avec une grille format GN 1/2.

Poids total : 16 kg.