Mini étuve en inox
Mini-étuve ou cabine chauffante, pour le maintien au chaud des Siphons à espumas, des pistolets pâtissiers ou à chocolat, ou des colorants à chocolat.
Etuve munie d'un thermostat réglable 4 positions (30 °C pour le chocolat, 45 °C pour le nappage, 65 °C pour les siphons, 80 °C pour les sauces).
Système de ventilation de l'air chaud pour une température homogène dans la mini-étuve. Prise en façade pour raccorder le pistolet pâtissier. Porte transparente.
Capacité de la cabine : 4 siphons 1 litre ou 6 siphons 0,5 litre. Carosserie tout inox avec isolation.
Mini-étuve livrée avec une grille format GN 1/2.
Poids total : 16 kg.
Caractéristiques
| Marque : | ISI |
|---|---|
| Référence : | 675007 |
| Code EAN : | 3109616750075 |
