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Pot avec poignée plastique, gradué translucide
3,73€ 4,14€
#1 meilleure vente
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Flacon verseur souple transparent
Flacon verseur souple transparent De Matfer | Expédié sous 48h
2,54€ 2,82€
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Verre trempé à mesurer rouge contenance 60 cl
2,84€ 3,16€
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Bouteille Fifo 1 trou
Bouteille Fifo 1 trou De Matfer | Expédié sous 48h
4,21€ 4,68€
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Bol gradué à manche en Polypropylène
23,44€ 26,04€
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Pipettes à sauce, liqueur, vinaigrette...par 500
27,00€ 30,00€
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Bouteille à puncher Matfer
Bouteille à puncher Matfer De Matfer | Expédié sous 48h
13,23€ 14,70€
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Pompe doseuse + bague
Pompe doseuse + bague De Matfer | Expédié sous 48h
12,20€ 13,56€
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Bouteille verseuse 2l
Bouteille verseuse 2l De Matfer | Expédié sous 48h
10,64€ 11,82€
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Bouteille verseuse
Bouteille verseuse De Matfer | Expédié sous 48h
6,26€ 6,96€
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Flacon verseur souple rouge
Flacon verseur souple rouge De Matfer | Expédié sous 48h
2,54€ 2,82€
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Flacon verseur souple jaune
Flacon verseur souple jaune De Matfer | Expédié sous 48h
2,54€ 2,82€
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Seau alimentaire inox gradué 12 litres
116,64€ 129,60€
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Pichet ou mesure inox graduée
Pichet ou mesure inox graduée De Matfer | Expédié sous 48h
5,99€ 6,66€
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Pichet bec verseur, en polycarbonate gradué 1 litre
7,61€ 8,46€
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Réfractomètre et sorbétomètre à main HD avec étui
78,35€ 87,06€
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Eprouvette en acier inoxydable et pèse-sirop
31,32€ 34,80€
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Pèse-sirop de pâtisserie en verre
11,45€ 12,72€
Promo : -10%
Jeu de 4 cuillères à mesure INOX
Jeu de 4 cuillères à mesure INOX De Matfer | Expédié sous 48h
10,42€ 11,58€


Mesure et dosage

En cuisine et plus particulièrement en pâtisserie, des mesures et des dosages précis ont une importance capitale ! Voilà pourquoi La Boutique des Chefs vous présente sa sélection d'ustensiles de mesures ou de dosages, indispensables à la réussite de vos recettes sucrées comme salées. 

Des cuillères à mesure en inox permettant de prélever 2 ml au seau alimentaire gradué d'une contenance de 12 litres, il y en aura pour tous les goûts et tous les besoins ! Vous retrouverez le traditionnel verre mesureur, d'une capacité maximale de 60 cl, idéal pour la pâtisserie. Les pâtissiers amateurs et professionnels apprécieront d'ailleurs notre choix de pèse-sirops, ainsi que le réfractomètre et sorbétomètre à main HD, servant à contrôler la teneur en sucre de vos glaces, sorbets ou encore jus de fruits concentrés. 

La Boutique des Chefs a par ailleurs choisi pour vous une variété de pichets gradués, en polycarbonate ou en inox, pour la mesure des plus grandes quantités de liquides. Enfin, vous retrouverez aussi différents flacons verseurs, transparent ou rouge et jaune, pour recevoir ketchup, moutarde et tout autre liquide ou préparation de votre choix. 

Retrouvez notre sélection d'ustensiles de mesure et dosage de qualité professionnelle disponibles pour tous les particuliers, cuisiniers et pâtissiers.