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Promo : -15%
Pipettes à sauce, liqueur, vinaigrette...par 500
25,42€ 29,90€
Promo : -15%
Pipettes graduées en verre (lot de 2)
3,23€ 3,80€
#1 meilleure vente
Promo : -15%
Flacon verseur souple transparent pour sauce vinaigrette
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Flacon verseur souple jaune pour sauce moutarde, mayonnaise...
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Flacon verseur souple rouge pour sauce ketchup.
3,71€ 4,37€
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Bouteille Fifo 1 trou
Bouteille Fifo 1 trou De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
5,95€ 7,00€
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Bouteille verseuse
Bouteille verseuse De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
5,78€ 6,80€
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Bouteille verseuse 2l
Bouteille verseuse 2l De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
9,55€ 11,23€
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Pompe doseuse + bague
Pompe doseuse + bague De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
14,66€ 17,25€
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Bouteille à puncher Matfer
13,32€ 15,67€
Promo : -15%
Pèse-sirop de pâtisserie en verre de 1100 à 1400 G/L
Promo : -15%
Eprouvette en acier inoxydable pèse-sirop 17.5 cm
29,34€ 34,52€
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Sorbétomètre à main HD avec étui
92,96€ 109,36€
Promo : -15%
Pichet bec verseur, en polycarbonate gradué 1 litre
Promo : -15%
Seau alimentaire en inox gradué 12 litres
149,62€ 176,02€
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Pot avec poignée plastique, gradué translucide
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Verre trempé à mesurer rouge contenance 58.5 cl
32,58€ 38,33€
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Jeu de 4 cuillères à mesure INOX
13,96€ 16,42€
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Pichet ou mesure inox graduée empilable.
9,89€ 11,64€
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Bol à pâtisserie gradué à manche 2 litres en Polypropylène
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Seau alimentaire blanc en plastique 15 litres.
32,93€ 38,74€
Promo : -15%
Seau alimentaire blanc en plastique 13 litres. avec bec verseur


Mesure et dosage

En cuisine et plus particulièrement en pâtisserie, des mesures et des dosages précis ont une importance capitale ! Voilà pourquoi La Boutique des Chefs vous présente sa sélection d'ustensiles de mesures ou de dosages, indispensables à la réussite de vos recettes sucrées comme salées. 

Des cuillères à mesure en inox permettant de prélever 2 ml au seau alimentaire gradué d'une contenance de 12 litres, il y en aura pour tous les goûts et tous les besoins ! Vous retrouverez le traditionnel verre mesureur, d'une capacité maximale de 60 cl, idéal pour la pâtisserie. Les pâtissiers amateurs et professionnels apprécieront d'ailleurs notre choix de pèse-sirops, ainsi que le réfractomètre et sorbétomètre à main HD, servant à contrôler la teneur en sucre de vos glaces, sorbets ou encore jus de fruits concentrés. 

La Boutique des Chefs a par ailleurs choisi pour vous une variété de pichets gradués, en polycarbonate ou en inox, pour la mesure des plus grandes quantités de liquides. Enfin, vous retrouverez aussi différents flacons verseurs, transparent ou rouge et jaune, pour recevoir ketchup, moutarde et tout autre liquide ou préparation de votre choix. 

Retrouvez notre sélection d'ustensiles de mesure et dosage de qualité professionnelle disponibles pour tous les particuliers, cuisiniers et pâtissiers.