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Siphon à chantilly  THERMO WHIP professionnel isotherme 0,50 litre
138,54€ 173,18€
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Siphon à chantilly Gourmet Whip professionnel 0,25 litre
97,31€ 121,64€
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Siphon à chantilly Gourmet Whip professionnel 0,5 litre
110,41€ 138,01€
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Siphon à chantilly Gourmet Whip professionnel 1 litre
121,23€ 151,54€
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Siphon à crème chantilly en inox  PROFI WHIP+ 1 Litre
104,38€ 130,48€
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Siphon à chantilly Thermo Xpress 1 litre
231,10€ 288,88€
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Siphon à crème chantilly en inox Profi Whip + 0,50 Litre
95,62€ 119,53€
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Boîte de rangement pour Capsules de Gaz pour Siphon de cuisine
42,03€ 52,54€
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Housse de protection Siphon 0,5L/1L
Housse de protection Siphon 0,5L/1L De ISI | Expédié sous 48h
8,82€ 11,02€
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Résistance complète pour machines à chantilly 265501-265505
155,54€ 194,42€
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Ventilateur Whipper pour machines à chantilly 265501-265505
169,68€ 212,10€
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Soupape d'aspiration pour machines à chantilly 265501-265505
62,87€ 78,58€
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Tube d'aspiration pour machines à chantilly 265501-265505
121,82€ 152,28€
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Moteur électrique Whipper pour machines à chantilly 265501-265505
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Réfrigération complète pour machines à chantilly 265501-265505
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Tuyau flexible Swip pour machines à chantilly 265501-265505
75,48€ 94,36€
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Régulateur d'air pour machines à chantilly 265501-265505
119,64€ 149,56€
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Siphon à eau de seltz en alu brossé 1L
77,81€ 97,26€


Siphons

Longtemps utilisé uniquement pour réaliser des chantillys, le siphon est de nos jours de plus en plus employé pour des recettes originales ou décalées, à commencer par les fameuses espumas. La Boutique des chefs a sélectionné pour vous une gamme de siphons et leurs accessoires de qualité professionnelle, destinés aux cuisiniers et pâtissiers aussi bien qu'aux particuliers.  

Les espumas sont des mousses ultra légères à la texture proche de l'écume (d'où leur nom, espuma signifiant écume en portugais, castillan et catalan). Grâce au siphon Gourmet Whip professionnel, réalisez facilement de délicieuses espumas salées ou sucrées, et épatez vos invités avec des saveurs surprenantes et une texture originale. Notez que les siphons possèdent différentes contenances, de 0.25 litre à 1 litre. Veillez à vous procurer le siphon adapté à vos besoins ! 

Vous trouverez bien évidemment les cartouches de gaz adaptées à nos différents siphons, vendues en boîte de 10 ou 24 capsules

Côté accessoires, vous retrouverez tout d'abord un support pour siphon inversé en inox, vous apportant un gain de temps certain et une utilisation de votre préparation jusqu'à la dernière goutte, ou encore des housses de protection pour siphons. 

Pour vos chantillys, mousses et espumas sucrées comme salées, trouvez votre siphon au meilleur prix chez La Boutique des Chefs !