Concentré de tomates 28/30 Brover 4/4

Marque : Brover
Référence : 18008

Récoltées en campagne d’août à septembre, les tomates Brover sont amenées à l’usine quelques heures après la récolte.

Voir le descriptif complet du produit

En stock : Expédié sous 48h Éligible à la livraison en 24h !Promo : -10% sur ce produit, vous économisez 0,33 €

2,96 €3,29 € TTC
Prix degressifs (TTC) 1 5 ou + 10 ou + 15 ou +
2,96 € 2,81 € -5% 2,66 € -10% 2,52 € -15%

Concentré de tomates 28/30 Brover 4/4

Récoltées en campagne d’août à septembre, les tomates Brover sont amenées à l’usine quelques heures après la récolte.

Le choix des fruits est primordial car c’est la structure et le goût de la tomate fraîche qui donne sa qualité à la sauce.

Une fois pelées, les tomates sont réduites en purée et concentrées par évaporation. La concentration se mesure en brix, qui correspond au pourcentage de matière sèche. La tomate fraîche a un brix naturel de 5 à 6 et pourra être concentrée jusqu’à 30 brix.

La consistance, la couleur et l’acidité sont contrôlées pour obtenir un produit parfaitement régulier et adapté aux exigences des professionnels. -

Origine : France.

Contenance : 850 ml.

Poids Net : 880 g.


Caractéristiques

Marque : Brover
Référence : 18008
Code EAN : 3191220003760

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Promo : -15%
Fourrage croquant fruits rouges par 3 Kg
79,44€ 93,46€
Promo : -10%
Pizzata Garniture pizza professionnelle, Boite conserve 5L
12,06€ 13,40€
Promo : -15%
Sauce samurai Risso 1 litre
Sauce samurai Risso 1 litre De Vandemoortele | Expédié sous 48h
5,98€ 7,04€
#1 meilleure vente
Promo : -10%
Pizzata Garniture pizza professionnelle, Boite conserve 4/4