En cuisine, les noix s'accommodent de multiples façons : A l'apéritif, on peut grignoter des cerneaux de noix, en salade. Les noix se marient très bien avec les endives et les crudités. Elles ont aussi toute leur place sur le plateau de fromages. Vous pouvez les intégrer à vos brownies, cakes, feuilletés salés.

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