Croustillant framboise 4 kg
Ce croustillant framboise saura réhausser la légèreté de vos pâtisseries. À base de poudre de fruit et de crunchies, ce croustillant est naturellement coloré et riche en goût. Tonique, il apporte de la fraicheur à tous les entremets.
Emploi : Prêt à l’emploi, rapidité de mise en œuvre. Adapté à la congélation et surgélation, reste bien craquant. Faire réchauffer légèrement le croustillant au bain-marie ou au micro-onde, pour pouvoir l’étaler à la spatule ou le découper selon la forme souhaitée.
Conservation : A l’abri de la lumière et l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C).
Contenance : seau de 4kg.
Fabriqué en Normandie.