Larousse des cuisines du monde
Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs, avec plus de 950 recettes, pour découvrir produits et saveurs d'ailleurs à travers 800 photos.
Une source d'inspiration pour les chefs qui souhaitent orienter leur carte vers la "world cuisine". Ou pour les gourmand en quête de nouvelle saveurs.
Nombre de pages : 576
Caractéristiques
| Marque : | LAROUSSE |
|---|---|
| Référence : | 816056 |
| Code EAN : | 9782035604767 |
| Codes ISBN : | 2035604767 |
| Format : | 19.2 x 26 cm |
