Larousse des cuisines du monde
1 avisUn véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs, avec plus de 950 recettes, pour découvrir produits et saveurs d'ailleurs à travers 800 photos.
Une source d'inspiration pour les chefs ... Lire la suite
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Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs, avec plus de 950 recettes, pour découvrir produits et saveurs d'ailleurs à travers 800 photos.
Une source d'inspiration pour les chefs qui souhaitent orienter leur carte vers la "world cuisine". Ou pour les gourmand en quête de nouvelle saveurs.
Nombre de pages : 576
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Il y a 8 ansUn tour du monde culinaire vraiment bien expliqué