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Livre Larousse poissons, coquillages, crustacés
Larousse des cuisines du monde
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LAROUSSE

Logo de la maison d'édition LAROUSSE, spécialisée dans la publication d'ouvrages écrits

Larousse est une maison d'édition française historiquement spécialisée dans les ouvrages de référence, notamment les dictionnaires. En 1938, le Larousse gastronomique connaît un important succès de librairie : il est traduit dans le monde entier et continue d'être réédité à ce jour. Aujourd'hui, Larousse continue de transmettre son savoir-faire culinaire en offrant des milliers de recettes.