Recette du chef

Chaque semaine retrouvez ici une des délicieuses recettes de nos chefs !

Le mélange délicat et fort du dôme poire-chocolat !
Le mélange délicat et fort du dôme poire-chocolat !
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SABATIER DIAMANT

C’est dans le Puy de Dôme, à Thiers, au début du XIXème siècle, qu’est né le couteau Sabatier, un couteau professionnel à l’usage des cuisiniers et des bouchers ancré dans le terroir de la coutellerie française.

Héritière de ce passé prestigieux, la marque Sabatier Diamant a pris le parti de préserver et de transmettre ce savoir-faire en coutellerie de cuisine haut de gamme.


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