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Brosse demi tête à farine en soie blanchie naturelle
21,27€ 25,02€
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Pinceau plat manche bois alimentaire soie blanchie
3,77€ 4,43€
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Pinceau plat manche plastique alimentaire soie blanchie
9,94€ 11,69€
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Brosse demi tête à farine en soie noire naturelle
24,08€ 28,33€
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Brosse synthétique à farine 29 cm
30,52€ 35,90€
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Brosse à manche soies blanches
Brosse à manche soies blanches De Matfer | Expédié sous 48h
11,95€ 14,06€
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Brosse Hollandaise soies blanches
Brosse Hollandaise soies blanches De Matfer | Expédié sous 48h
18,01€ 21,19€
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Brosse à pétrin soies
Brosse à pétrin soies De Matfer | Expédié sous 48h
16,38€ 19,27€
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Brosse alimentaire fibres polyamide
11,39€ 13,40€
Brosse ou balai à four
Brosse ou balai à four De Matfer | Expédié sous 48h
28,51€
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Brosse ou grattoir pour four avec manche
87,69€ 103,16€
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Brosse ou grattoir pour four sans manche
74,16€ 87,25€
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Manche pour brosse 118326
Manche pour brosse 118326 De Matfer | Expédié sous 48h
17,78€ 20,92€
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Brosse ou balai à four Arenga
Brosse ou balai à four Arenga De Matfer | Expédié sous 48h
29,34€ 34,52€
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Manche télescopique pour balai à four
43,70€ 51,41€
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Brosse à dorer synthétique
Brosse à dorer synthétique De Matfer | Expédié sous 48h
29,73€ 34,98€
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Brosse à four avec grattoir
Brosse à four avec grattoir De Matfer | Expédié sous 48h
7,79€ 9,17€
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Grattoir plancha avec manche 25 cm + 10 lames de rechange
24,91€ 29,30€
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Grattoir à manche 40 cm + 5 lames de rechange
41,06€ 48,31€
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10 lames de rechange pour grattoir 970031
11,33€ 13,33€
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5 lames de rechange pour grattoir 970032
17,33€ 20,39€
Brosse métallique avec long manche
120,91€
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Balai coco 29 cm
Balai coco 29 cm De Matfer | Expédié sous 48h
6,56€ 7,72€
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Balayette coco 49 cm
Balayette coco 49 cm De Matfer | Expédié sous 48h
5,11€ 6,01€
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Manche en bois de 3 mètres, pour balai à four
Manche en bois de 3 mètres, pour balai à four De Matfer | Expédié sous 48h
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31,81€ 37,42€


Brosses à farine

La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier. Vous êtes un professionnel de la boulangerie-pâtisserie et vous recherchez le meilleur matériel possible ? La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de brosses et pinceaux Brosserie Rey, l'une des dernières toujours en activité en France. Leur petit plus ? Toutes leurs brosses à farine et pinceaux sont en soie naturelle, 100 % adaptée aux différents contacts alimentaires.

Parmi notre sélection, retrouvez la brosse à farine (parfois appelée brosse hollandaise). Cette dernière sert aussi bien à dégager votre plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur vos pains et vos différentes préparations. La brosse hollandaise est donc un accessoire indispensable à tout boulanger ! 

La brosse demi-tête, avec sa forme étirée, sa tête arrondie et ses poils denses en soie naturelle, permet de brosser une grande surface en un seul geste. Pratique pour accéder à la farine nichée dans les moindres recoins de votre plan de travail ! 

Concernant les pinceaux alimentaires, vous pourrez choisir entre un manche en bois ou en plastique, avec différentes largeurs pour s'adapter au mieux à vos besoins.

Retrouvez dès à présent notre gamme de brosses à farines, brosses hollandaises et pinceaux alimentaires au meilleur prix et pratiquez votre activité dans les meilleurs conditions !