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Brosse demi tête à farine en soie blanchie naturelle
21,27€ 25,02€
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Pinceau plat manche bois alimentaire soie blanchie
3,77€ 4,43€
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Pinceau plat manche plastique alimentaire soie blanchie
9,94€ 11,69€
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Brosse demi tête à farine en soie noire naturelle
24,08€ 28,33€
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Brosse synthétique à farine 29 cm
31,74€ 37,34€
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Brosse à manche soies blanches
Brosse à manche soies blanches De Matfer | Expédié sous 48h
12,44€ 14,63€
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Brosse Hollandaise soies blanches
Brosse Hollandaise soies blanches De Matfer | Expédié sous 48h
18,73€ 22,03€
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Brosse à pétrin soies
Brosse à pétrin soies De Matfer | Expédié sous 48h
17,03€ 20,04€
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Brosse alimentaire fibres polyamide
14,35€ 16,88€
Brosse ou balai à four
Brosse ou balai à four De Matfer | Expédié sous 48h
31,57€
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Brosse ou grattoir pour four avec manche
87,52€ 102,96€
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Brosse ou grattoir pour four sans manche
77,13€ 90,74€
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Manche pour brosse 118326
Manche pour brosse 118326 De Matfer | Expédié sous 48h
18,49€ 21,75€
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Brosse ou balai à four Arenga
Brosse ou balai à four Arenga De Matfer | Expédié sous 48h
30,52€ 35,90€
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Manche télescopique pour balai à four
52,51€ 61,78€
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Manche en bois de 3 mètres, pour balai à four
35,41€ 41,66€
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Brosse à dorer synthétique
Brosse à dorer synthétique De Matfer | Expédié sous 48h
32,78€ 38,57€
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Brosse à four avec grattoir
Brosse à four avec grattoir De Matfer | Expédié sous 48h
7,99€ 9,40€
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Grattoir plancha avec manche 25 cm + 10 lames de rechange
25,91€ 30,48€
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Grattoir à manche 40 cm + 5 lames de rechange
42,70€ 50,24€
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5 lames de rechange pour grattoir 970032
18,03€ 21,21€
Brosse métallique avec long manche
125,74€
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Balai coco 29 cm
Balai coco 29 cm De Matfer | Expédié sous 48h
9,33€ 10,98€
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Balayette coco 49 cm
Balayette coco 49 cm De Matfer | Expédié sous 48h
6,94€ 8,17€
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10 lames de rechange pour grattoir 970031
10 lames de rechange pour grattoir 970031 De Matfer | Expédié sous 48h
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11,78€ 13,86€


Brosses à farine

La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier. Vous êtes un professionnel de la boulangerie-pâtisserie et vous recherchez le meilleur matériel possible ? La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de brosses et pinceaux Brosserie Rey, l'une des dernières toujours en activité en France. Leur petit plus ? Toutes leurs brosses à farine et pinceaux sont en soie naturelle, 100 % adaptée aux différents contacts alimentaires.

Parmi notre sélection, retrouvez la brosse à farine (parfois appelée brosse hollandaise). Cette dernière sert aussi bien à dégager votre plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur vos pains et vos différentes préparations. La brosse hollandaise est donc un accessoire indispensable à tout boulanger ! 

La brosse demi-tête, avec sa forme étirée, sa tête arrondie et ses poils denses en soie naturelle, permet de brosser une grande surface en un seul geste. Pratique pour accéder à la farine nichée dans les moindres recoins de votre plan de travail ! 

Concernant les pinceaux alimentaires, vous pourrez choisir entre un manche en bois ou en plastique, avec différentes largeurs pour s'adapter au mieux à vos besoins.

Retrouvez dès à présent notre gamme de brosses à farines, brosses hollandaises et pinceaux alimentaires au meilleur prix et pratiquez votre activité dans les meilleurs conditions !