Brosses à farine
La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier. Vous êtes un professionnel de la boulangerie-pâtisserie et vous recherchez le meilleur matériel possible ? La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de brosses et pinceaux Brosserie Rey, l'une des dernières toujours en activité en France. Leur petit plus ? Toutes leurs brosses à farine et pinceaux sont en soie naturelle, 100 % adaptée aux différents contacts alimentaires.
Parmi notre sélection, retrouvez la brosse à farine (parfois appelée brosse hollandaise). Cette dernière sert aussi bien à dégager votre plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur vos pains et vos différentes préparations. La brosse hollandaise est donc un accessoire indispensable à tout boulanger !
La brosse demi-tête, avec sa forme étirée, sa tête arrondie et ses poils denses en soie naturelle, permet de brosser une grande surface en un seul geste. Pratique pour accéder à la farine nichée dans les moindres recoins de votre plan de travail !
Concernant les pinceaux alimentaires, vous pourrez choisir entre un manche en bois ou en plastique, avec différentes largeurs pour s'adapter au mieux à vos besoins.
Retrouvez dès à présent notre gamme de brosses à farines, brosses hollandaises et pinceaux alimentaires au meilleur prix et pratiquez votre activité dans les meilleurs conditions !