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Brosse demi tête à farine en soie blanchie naturelle
21,27€ 25,02€
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Pinceau plat manche bois alimentaire soie blanchie
3,77€ 4,43€
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Pinceau plat manche plastique alimentaire soie blanchie
9,94€ 11,69€
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Brosse demi tête à farine en soie noire naturelle
24,08€ 28,33€
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Brosse synthétique à farine 29 cm
31,46€ 37,01€
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Brosse à farine en soies naturelles blanches.
13,19€ 15,52€
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Brosse Hollandaise soies blanches
19,85€ 23,35€
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Brosse soies, manche bois pour pétrin.
18,09€ 21,28€
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Brosse à farine ou brosse alimentaire fibres polyamide
Brosse ou balai à four Tampico.
33,48€
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Brosse ou grattoir pour four avec manche
104,38€ 122,80€
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Brosse ou grattoir pour four sans manche
90,89€ 106,93€
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Manche pour brosse 118326
23,15€ 27,23€
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Brosse ou balai à four Arenga
30,81€ 36,25€
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Manche télescopique pour balai à four
53,01€ 62,37€
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Manche en bois de 3 mètres, pour balai à four
46,45€ 54,65€
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Brosse à dorer en fibre synthétique rouge vive.
32,28€ 37,98€
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Brosse à four avec grattoir
8,01€ 9,42€
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Grattoir plancha avec manche 25 cm + 10 lames de rechange
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Grattoir à manche 40 cm + 5 lames de rechange
41,23€ 48,51€
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10 lames de rechange pour grattoir 970031
11,43€ 13,45€
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5 lames de rechange pour grattoir 970032
17,56€ 20,66€
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Balai coco 29 cm
Balai coco 29 cm De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
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Brosse à farine HACCP blanches.
25,90€
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Balayette coco 49 cm
Balayette coco 49 cm De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
En rupture de stock
7,01€ 8,25€


Brosses à farine

La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier. Vous êtes un professionnel de la boulangerie-pâtisserie et vous recherchez le meilleur matériel possible ? La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de brosses et pinceaux Brosserie Rey, l'une des dernières toujours en activité en France. Leur petit plus ? Toutes leurs brosses à farine et pinceaux sont en soie naturelle, 100 % adaptée aux différents contacts alimentaires.

Parmi notre sélection, retrouvez la brosse à farine (parfois appelée brosse hollandaise). Cette dernière sert aussi bien à dégager votre plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur vos pains et vos différentes préparations. La brosse hollandaise est donc un accessoire indispensable à tout boulanger ! 

La brosse demi-tête, avec sa forme étirée, sa tête arrondie et ses poils denses en soie naturelle, permet de brosser une grande surface en un seul geste. Pratique pour accéder à la farine nichée dans les moindres recoins de votre plan de travail ! 

Concernant les pinceaux alimentaires, vous pourrez choisir entre un manche en bois ou en plastique, avec différentes largeurs pour s'adapter au mieux à vos besoins.

Retrouvez dès à présent notre gamme de brosses à farines, brosses hollandaises et pinceaux alimentaires au meilleur prix et pratiquez votre activité dans les meilleurs conditions !