Cocotte en fonte émaillée ovale noire mat
Découvrez la cocotte ovale Le Chasseur, un ustensile prisé par les chefs et les amateurs de cuisine exigeants, idéale pour des cuissons longues et homogènes.
Une cocotte pensée pour les grandes pièces
La forme ovale de cette cocotte offre une longueur optimale pour cuire des rôtis, volailles entières ou poissons sans les plier ni les couper. Elle convient parfaitement aux pièces longues qui ne rentrent pas dans une cocotte ronde.
Elle est adaptée à une utilisation professionnelle comme domestique. Les restaurants traditionnels et gastronomiques l’apprécient pour sa fiabilité et sa capacité à résister à un usage intensif.
Disponible en plusieurs tailles, elle s’adapte à tous vos besoins. Pour les plus petites préparations, cette cocotte existe également en 21,7 cm.
Matériaux et performances en cuisine
Fabriquée en fonte émaillée de haute qualité, elle diffuse la chaleur de manière uniforme et conserve les plats au chaud plus longtemps. Parfaite pour les cuissons lentes, elle garde les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments.
L’émail très résistant supporte le nettoyage fréquent et les fortes températures. Cette cocotte est compatible tous feux : gaz, induction, vitrocéramique, plaques électriques et four.
Le couvercle est livré avec deux boutons : un en laiton et un en bakélite noir spécial four. Le bouton résiste à la chaleur, offrant un usage sûr et pratique sans risque de brûlure.
Caractéristiques du produit cocotte ovale Le Chasseur
Voici toutes les spécificités de cette cocotte de qualité professionnelle :
- longueur : 30,5 cm, largeur : 19,5 cm, hauteur : 16,5 cm, contenance utile : 320 cl,
- longueur : 33 cm, largeur : 20,8 cm, hauteur : 16,5 cm, contenance utile : 400 cl,
- longueur : 38 cm, largeur : 26 cm, hauteur : 17 cm, contenance utile : 600 cl,
- longueur : 43 cm, largeur : 28 cm, hauteur : 19 cm, contenance utile : 850 cl,
- fabriquée en France par la marque Le Chasseur depuis 1924,
- émaillage très résistant, compatible tous feux et four,
- convient aux denrées alimentaires, matériaux sûrs pour la santé,
- livrée avec deux boutons de couvercle : laiton et bakélite noir,
- couleurs disponibles : noir mat, rouge, marron glacé,
- idéale pour rôtis, volailles, poissons et plats mijotés,
- durabilité et fiabilité adaptées à un usage intensif.