Grattoir à manche 40 cm + 5 lames de rechange
Idéal pour l’entretien des planchas, plaques de cuisson et grills, ce grattoir professionnel est l’outil indispensable pour garantir une hygiène irréprochable et prolonger la durée de vie de vos équipements de cuisson.
Un outil essentiel pour un nettoyage efficace
Conçu pour les chefs et les professionnels des métiers de bouche, ce grattoir permet de retirer facilement les résidus de cuisson, graisses et croûtes alimentaires sans abîmer les surfaces. Il assure un nettoyage rapide, efficace et sans effort, même après une utilisation intensive de la plancha.
Sa lame en acier trempé de 15 cm offre une excellente résistance à l’usure et une efficacité optimale sur les surfaces en inox ou en fonte. Elle est protégée par un clip de sécurité en plastique pour un rangement et une manipulation en toute sécurité.
Ergonomie et confort d’utilisation
Le manche en acier époxy de 40 cm garantit une bonne prise en main et une excellente robustesse. Sa poignée en PVC noir anti-dérapante améliore le confort d’utilisation et limite les risques de glissement, même en conditions humides ou grasses.
Pour les besoins spécifiques, une version plus courte de 25 cm est également disponible (réf. 970031), idéale pour les grandes surfaces de cuisson.
Un kit complet et économique
Ce grattoir est livré avec 5 lames interchangeables de 15 cm (réf. 150098), permettant un remplacement rapide et une utilisation prolongée dans le temps. Le changement de lame est simple et rapide, assurant une efficacité constante du nettoyage.