Les couteaux Global sont la réference des couteaux Japonais. Arrivé en France à la fin des années 90, le couteau Global a commencé par séduire les chefs de restaurants étoilés, puis ces couteaux de grande qualité ont séduit le grand public pour l'ergonomie parfaite de leurs manches en inox et la légerté de leurs lames très tranchantes.
Chaque couteau Global propose une forme de lame spécifique ce qui le rend spécialement adapté à un usage particulier.
Pourquoi choisir un couteau de cuisine Global ?
Produits au Japon, les couteaux Global sont apprécies dans le monde entier pour leur légèreté, leur longévité et leur facilité de maniement !
Pour des coupes parfaites, les lames de tous les couteaux Global sont construites dans un acier inoxydable qui est trempé à froid, ce qui permet à ces couteaux de cuisine de résister à la rouille, aux taches et à la corrosion,
En plus de leur pouvoir de coupe, l'interet de ces couteaux réside dans la forme anatomique des manches et dans légèreté du couteau, ce qui permet de rédurie la fatigue des chefs et des amateurs avertis.
