Mandoline Japonaise 1000 avec Poussoir
Cette mandoline japonaise 1000 avec poussoir vous permet de faire de belles tranches régulières en un rien de temps. À vous les carpaccios, les juliennes, les bâtonnets ou les rondelles !
Cette mandoline est constituée d'un matériau composite très résistant. La lame, quant à elle, est positionnée de manière oblique pour vous offrir une découpe parfaite et un tranchant incomparable. Le réglage d'épaisseur de coupe (jusqu'à 6 mm) est précis et facile à effectuer à l'aide d'une seule molette située sous le corps de l'appareil.
Très pratique, cette mandoline passe au lave-vaisselle et pourra être nettoyée en un rien de temps. Son format compact (37 x 13 cm) vous permet de la glisser n'importe où, même dans une mallette. Elle est aussi très légère !
Des ergos permettent de la caler sur un bac gastronomique et de l'utiliser ainsi en position horizontale.
La mandoline 1000 est livrée avec :
- un bloc effileur à julienne (écartement des lames 3 mm) ;
- un couteau lisse ;
- un couteau gaufré ;
- un poussoir qui assure une protection parfaite de la main.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Référence : | 215040 |
| Code EAN : | 3334492150408 |
