Casserole tous feux Excellence en inox

Cette casserole tous feux Excellence en inox a été fabriquée en France par Matfer, le spécialiste des ustensiles de cuisine pour les professionnels. Elle est garantie 10 ans, que demander de plus ?

Cette casserole Excellence en inox spécial est compatible avec tous les feux, même l'induction ! Elle est équipée d'un fond diffuseur en aluminium "sandwich" à mémoire de forme qui offre une planéité parfaite. Ce dernier est recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique qui conviendra parfaitement à la cuisson par induction.

Cette casserole en inox est idéale pour les préparations de sauces. Le bord est renforcé "verse-franc" et les montures en acier inoxydable sont à la fois soudées et étanches. Elles permettent également d'éviter la diffusion de la chaleur sur les zones de préhension !

Le produit est disponible sous plusieurs dimensions D (mm) x H (mm) x C (Lt) :

• 120 x 60 x 0,6 - référence : 691012,
• 140 x 70 x 1 - référence : 691014,
• 160 x 80 x 1,6 - référence : 691016,
• 180 x 90 x 2,2 - référence : 691018,
• 200 x 100 x 3,1 - référence : 691020,
• 240 x 120 x 5,4 - référence : 691024.

Merci de bien vouloir sélectionner le diamètre que vous désirez.