Moule à cannelé de Bordeaux en cuivre Ø 5.5 cm

Un bon goût caramélisé, une petite note croustillante et fondante à la fois... Comment résister aux cannelés ? Pour vous aider à séduire tous les gourmands avec cette délicieuse pâtisserie bordelaise, Matfer vous propose ce joli moule à cannelé en cuivre ! 

Ce moule est entièrement constitué de cuivre, un matériau de grande qualité qui vous servira pendant de nombreuses années ! Le cuivre est résistant et élégant à la fois. Le cuivre offre surtout une parfaite répartition de la chaleur, pour bien faire caraméliser l'extérieur des cannelés ! L'intérieur de ce moule est étamé.

Les dimensions de ce moule à cannelé en cuivre sont les suivantes : 5,5 cm de diamètre pour 5 cm de hauteur, soit une contenance totale de 8,5 cl. 

Ce moule à cannelé est très facile à entretenir : il suffit de les nettoyer à chaud avec un chiffon. Pour conserver les propriétés du cuivre, attention à ne pas utiliser de détergent !