Pépites/ Drops de chocolat noir, pot de 1 kg

#1 meilleure vente

Marque : La Boutique des Chefs
Référence : 12452

Également appelées "drops", "pépites" ou encore "pistoles", ces gouttes de chocolat noir en pot de 1 kg par La Boutique des Chefs vous aideront à réaliser de délicieuses recettes en toute simplicité !

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Pépites/ Drops de chocolat noir, pot de 1 kg

Également appelées "drops", "pépites" ou encore "pistoles", ces gouttes de chocolat noir en pot de 1 kg par La Boutique des Chefs vous aideront à réaliser de délicieuses recettes en toute simplicité !

Ces pépites de chocolat vous faciliteront la vie : elles peuvent être incorporées en l'état dans vos pâtisseries, ou bien utilisées comme un chocolat de laboratoire classique.

Pour plus de simplicité d'utilisation, ces "pistoles" pèsent environ 2 g chacune. Ce format permet un dosage pratique, une fonte plus rapide et une cristallisation simplifiée

Ces pépites de chocolat résistent à la cuisson et offrent ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation : intérieurs de confiserie (ganache), cookies, glaces, décoration, dégustation en l'état... Leur bon goût de chocolat vous aidera à régaler tous les gourmands !

Elles sont disponibles en pot de 1 kg avec couvercle. Si vous le souhaitez, nous vous les proposons également en format 5 kg !


Caractéristiques

Marque : La Boutique des Chefs
Fabrication : Fabrication française
Référence : 12452
Conditionnement : en carton de 1 kg
Date limite de consommation : Supérieure à 18 mois
Ingrédients : Chocolat (cacao mini 43.5%), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja, e476, vanilline). Ce produit peut contenir du lait.
Nombre de gouttes : 7500/kg

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