Garniture prête à l’emploi au citron 6 kg
Cette garniture prête à l'emploi vous permettra de réaliser des pâtisseries au goût de citron. C'est un produit de qualité professionnelle très simple à utiliser.
Utilisations : Tartes et tartelettes, fourrage de viennoiseries et pâtisseries (nature ou mélangé à hauteur de 50 % de crème pâtissière), aromatisation de crèmes ou de ganaches.
Avantages :
- Prêt à l’emploi
- S’utilise en cuisson ou à froid
- Texture ferme et onctueuse, facile à travailler
- Fini brillant
- Supporte la congélation
Conditionnement : seau de 6 kg